了解餐盤裡的營養
鱈魚肝
熱量與營養成分
罐裝，瀝乾
433
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7.3 g
碳水1 g
脂肪44 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 433 kcal —
- 蛋白質 7.3 g 14%
- 碳水化合物 1 g 0%
- 脂肪 44 g 57%
- 飽和脂肪 6.9 g 34%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 446 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 4 mg 4%
- 維生素 D 54.3 µg 272%
- 維生素 E 5 mg 33%
- 核黃素（B2） 0.6 mg 46%
- 菸鹼素（B3） 3.3 mg 21%
- 泛酸（B5） 0.54 mg 11%
- 維生素 B6 0.15 mg 9%
- 葉酸（B9） 188 µg 47%
- 維生素 B12 14.4 µg 600%
礦物質
- 鈣 10 mg 1%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 10.3 mg 2%
- 磷 145 mg 12%
- 鉀 130 mg 3%
- 鋅 2 mg 18%
- 銅 0.4 mg 44%
- 硒 107 µg 195%
- 碘 105 µg 70%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 433 | 7.3 g | 1 g | 44 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 3.6 g | 0.5 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 650 | 11 g | 1.5 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 866 | 15 g | 2 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1083 | 18 g | 2.5 g | 111 g |
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 26142 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
