了解餐盤裡的營養

雞肉三明治

熱量與營養成分

原味加酸黃瓜

250
大卡kcal 每 100 g
蛋白質16 g
碳水19 g
脂肪11 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 250 kcal —
  • 蛋白質 16 g 33%
  • 碳水化合物 19 g 7%
  • 脂肪 11 g 14%
  • 飽和脂肪 2.1 g 11%
  • 膳食纖維 1.4 g 5%
  • 糖 3.6 g —
  • 鈉 753 mg 33%
  • 膽固醇 35 mg 12%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 3 µg 0%
  • 維生素 C 0.8 mg 1%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 2.4 mg 16%
  • 維生素 K 8.5 µg 7%
  • 硫胺素(B1) 0.23 mg 19%
  • 核黃素(B2) 0.3 mg 23%
  • 菸鹼素(B3) 7.7 mg 48%
  • 泛酸(B5) 1.2 mg 24%
  • 維生素 B6 0.38 mg 23%
  • 葉酸(B9) 47 µg 12%
  • 維生素 B12 0.13 µg 5%
  • 膽鹼 35.6 mg 6%

礦物質

  • 鈣 58 mg 4%
  • 鐵 1.8 mg 10%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 185 mg 15%
  • 鉀 245 mg 5%
  • 鋅 0.61 mg 6%
  • 銅 0.07 mg 7%
  • 錳 0.22 mg 10%
  • 硒 19.9 µg 36%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g25016 g20 g11 g
1 份187 g46830 g36 g21 g
2 份374 g93561 g73 g42 g
½ 份93.5 g23415 g18 g11 g
3 份561 g140391 g109 g63 g
4 份748 g1870122 g146 g84 g
50 g50 g1258.1 g9.7 g5.6 g
150 g150 g37524 g29 g17 g
200 g200 g50033 g39 g22 g
250 g250 g62541 g49 g28 g

關於雞肉三明治的常見問題

一份雞肉三明治大約多重?

一份約 187 克,約是一個完整三明治;若再搭配薯條或飲料,整餐的份量就會增加。

雞肉三明治怎麼加熱,麵包才不會濕軟?

先把雞肉和麵包分開,用烤箱或氣炸鍋以 180°C 加熱約 5 至 8 分鐘,雞肉熱透後再組合;生菜和番茄等配料要先取出,最後再放回去。

雞肉三明治可以冷凍保存嗎?

可以,但最好先取出生菜、番茄和美乃滋等配料,再把三明治密封冷凍;食用前在冰箱冷藏解凍,並加熱至中心熱透。解凍後不宜再冷凍。

雞肉三明治通常搭配什麼配料?

常見搭配有生菜、番茄、起司和美乃滋,也可以加酸黃瓜或芥末醬增添酸香。若雞肉是炸的,清爽的高麗菜絲或生菜特別合拍。

雞肉三明治和雞柳三明治哪個蛋白質比較多?

雞柳三明治較多:每 100 克約 21.5 克,雞肉三明治則為 16 g。雞柳通常是較細長的雞肉部位,常以整條或切段夾入麵包。

雞肉三明治含有麩質或常見過敏原嗎?

一般會含有小麥麵包,可能也有牛奶製品、蛋或大豆製成的醬料;裹粉雞肉也常含小麥。配方各不相同,對特定食材過敏時,需確認實際成分。

資料來源:USDA FoodData Central 170295 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維