了解餐盤裡的營養
牛後腿肉排
熱量與營養成分
牛肉，可分離瘦肉與脂肪，修整至1/8吋脂肪，所有級別，熟，燜煮
247
大卡kcal 每 100 g
蛋白質33 g
碳水0 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 247 kcal —
- 蛋白質 33 g 66%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 15%
- 飽和脂肪 4.5 g 23%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 43 mg 2%
- 膽固醇 100 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0.48 mg 3%
- 維生素 K 1.7 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 5.7 mg 36%
- 泛酸（B5） 0.65 mg 13%
- 維生素 B6 0.43 mg 25%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 1.8 µg 76%
- 膽鹼 125 mg 23%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 204 mg 16%
- 鉀 266 mg 6%
- 鋅 5.5 mg 50%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 33.5 µg 61%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 33 g | 0 g | 12 g |
| 1 份 | 85 g | 210 | 28 g | 0 g | 10 g |
| 2 份 | 170 g | 420 | 56 g | 0 g | 20 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 105 | 14 g | 0 g | 5 g |
| 3 份 | 255 g | 630 | 84 g | 0 g | 30 g |
| 4 份 | 340 g | 840 | 111 g | 0 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 16 g | 0 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 49 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 66 g | 0 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 82 g | 0 g | 30 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 169520 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
