了解餐盤裡的營養
牛後腿肉排
熱量與營養成分
牛肉，可分離瘦肉與脂肪，修整至0吋脂肪，優選級，熟，燜煮
217
大卡kcal 每 100 g
蛋白質34 g
碳水0 g
脂肪7.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 217 kcal —
- 蛋白質 34 g 69%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.7 g 10%
- 飽和脂肪 2.8 g 14%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 45 mg 2%
- 膽固醇 93 mg 31%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.45 mg 3%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 5.8 mg 36%
- 泛酸（B5） 0.68 mg 14%
- 維生素 B6 0.45 mg 27%
- 葉酸（B9） 11 µg 3%
- 維生素 B12 1.8 µg 73%
- 膽鹼 131 mg 24%
礦物質
- 鈣 9 mg 1%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 216 mg 17%
- 鉀 279 mg 6%
- 鋅 5.8 mg 53%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 33.8 µg 61%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 34 g | 0 g | 7.7 g |
| 1 份 | 85 g | 184 | 29 g | 0 g | 6.6 g |
| 2 份 | 170 g | 369 | 59 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 92 | 15 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 份 | 255 g | 553 | 88 g | 0 g | 20 g |
| 4 份 | 340 g | 738 | 117 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 17 g | 0 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 326 | 52 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 434 | 69 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 543 | 86 g | 0 g | 19 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 170225 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
