了解餐盤裡的營養
牛 肋眼上蓋肉排
熱量與營養成分
去骨，僅含可分離瘦肉，修剪至 0 英寸脂肪，choice級，熟，烤
259
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水1.8 g
脂肪17 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 259 kcal —
- 蛋白質 24 g 48%
- 碳水化合物 1.8 g 1%
- 脂肪 17 g 22%
- 飽和脂肪 6 g 30%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 86 mg 4%
- 膽固醇 78 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.24 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 3.7 mg 23%
- 維生素 B6 0.37 mg 22%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 3 µg 126%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 3.1 mg 17%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 219 mg 18%
- 鉀 349 mg 7%
- 鋅 9.7 mg 88%
- 銅 0.15 mg 17%
- 硒 32 µg 58%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 24 g | 1.8 g | 17 g |
| 1 份 | 85 g | 220 | 21 g | 1.5 g | 15 g |
| 2 份 | 170 g | 440 | 41 g | 3.1 g | 29 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 110 | 10 g | 0.8 g | 7.3 g |
| 3 份 | 255 g | 660 | 62 g | 4.6 g | 44 g |
| 4 份 | 340 g | 881 | 82 g | 6.2 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 12 g | 0.9 g | 8.6 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 36 g | 2.7 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 49 g | 3.6 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 61 g | 4.5 g | 43 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173055 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
