了解餐盤裡的營養
牛 肋眼上蓋肉排
熱量與營養成分
去骨，僅含可分離瘦肉，修剪至 0 英寸脂肪，choice級，生
187
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水1.8 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 187 kcal —
- 蛋白質 19 g 39%
- 碳水化合物 1.8 g 1%
- 脂肪 11 g 15%
- 飽和脂肪 4.4 g 22%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 88 mg 4%
- 膽固醇 64 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 3.5 mg 22%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 3.2 µg 134%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 2.6 mg 15%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 210 mg 17%
- 鉀 357 mg 8%
- 鋅 7.8 mg 71%
- 銅 0.14 mg 16%
- 硒 25.5 µg 46%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 20 g | 1.8 g | 11 g |
| 1 份 | 113 g | 211 | 22 g | 2 g | 13 g |
| 2 份 | 226 g | 423 | 44 g | 4 g | 26 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 106 | 11 g | 1 g | 6.4 g |
| 3 份 | 339 g | 634 | 66 g | 5.9 g | 39 g |
| 4 份 | 452 g | 845 | 88 g | 7.9 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 9.7 g | 0.9 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 29 g | 2.6 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 39 g | 3.5 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 49 g | 4.4 g | 29 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 174699 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
