了解餐盤裡的營養
牛肋眼上腦蓋肉牛排
熱量與營養成分
去骨，僅含可分離瘦肉，修整至0英寸脂肪，優選級，生
169
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水1.2 g
脂肪9.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 169 kcal —
- 蛋白質 20 g 40%
- 碳水化合物 1.2 g 0%
- 脂肪 9.4 g 12%
- 飽和脂肪 3.6 g 18%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 84 mg 4%
- 膽固醇 63 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.15 mg 12%
- 核黃素（B2） 0.27 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 3.6 mg 23%
- 維生素 B6 0.37 mg 22%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 2.6 µg 107%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 3 mg 16%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 223 mg 18%
- 鉀 365 mg 8%
- 鋅 8.4 mg 77%
- 銅 0.13 mg 15%
- 硒 25.2 µg 46%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 20 g | 1.2 g | 9.4 g |
| 1 份 | 113 g | 191 | 23 g | 1.3 g | 11 g |
| 2 份 | 226 g | 382 | 45 g | 2.6 g | 21 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 95 | 11 g | 0.6 g | 5.3 g |
| 3 份 | 339 g | 573 | 68 g | 3.9 g | 32 g |
| 4 份 | 452 g | 764 | 91 g | 5.2 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 10 g | 0.6 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 30 g | 1.7 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 40 g | 2.3 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 50 g | 2.9 g | 24 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 174700 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
