了解餐盤裡的營養
牛 肋眼上蓋肉排
熱量與營養成分
去骨，僅含可分離瘦肉，修剪至 0 英寸脂肪，select級，熟，烤
226
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水1.1 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 226 kcal —
- 蛋白質 25 g 51%
- 碳水化合物 1.1 g 0%
- 脂肪 13 g 17%
- 飽和脂肪 5 g 25%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 79 mg 3%
- 膽固醇 73 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.38 mg 29%
- 菸鹼素（B3） 4.1 mg 25%
- 維生素 B6 0.41 mg 24%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 3.4 µg 140%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 3.2 mg 18%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 219 mg 18%
- 鉀 346 mg 7%
- 鋅 10 mg 91%
- 銅 0.13 mg 14%
- 硒 32.2 µg 59%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 25 g | 1.1 g | 13 g |
| 1 份 | 85 g | 192 | 22 g | 0.9 g | 11 g |
| 2 份 | 170 g | 384 | 43 g | 1.9 g | 23 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 96 | 11 g | 0.5 g | 5.7 g |
| 3 份 | 255 g | 576 | 65 g | 2.8 g | 34 g |
| 4 份 | 340 g | 768 | 86 g | 3.7 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 13 g | 0.6 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 38 g | 1.7 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 51 g | 2.2 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 63 g | 2.8 g | 34 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173056 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
