了解餐盤裡的營養
Beef, mince, 8-12% fat, raw
熱量與營養成分
173
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水0 g
脂肪10 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 173 kcal —
- 蛋白質 20 g 40%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 飽和脂肪 4.1 g 21%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 62.5 mg 3%
- 膽固醇 65 mg 22%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1.5 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.73 µg 4%
- 維生素 E 0.32 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.2 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 4.5 mg 28%
- 泛酸（B5） 3.1 mg 61%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 生物素（B7） 2.1 µg 7%
- 葉酸（B9） 7.1 µg 2%
- 維生素 B12 1.9 µg 81%
- 膽鹼 66.1 mg 12%
礦物質
- 鈣 6.2 mg 0%
- 鐵 2.1 mg 11%
- 鎂 17.2 mg 4%
- 磷 155 mg 12%
- 鉀 288 mg 6%
- 鋅 4.3 mg 39%
- 銅 0.06 mg 6%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 8.7 µg 16%
- 碘 1 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 20 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 10 g | 0 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 259 | 30 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 40 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 432 | 50 g | 0 g | 26 g |
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資料來源：Frida (Denmark) 1739 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
