了解餐盤裡的營養

培根雞蛋起司可頌

熱量與營養成分

289
大卡kcal 每 100 g
蛋白質13 g
碳水22 g
脂肪16 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 289 kcal —
  • 蛋白質 13 g 26%
  • 碳水化合物 22 g 8%
  • 脂肪 16 g 21%
  • 飽和脂肪 7 g 35%
  • 膳食纖維 1 g 4%
  • 糖 4.8 g —
  • 鈉 602 mg 26%
  • 膽固醇 170 mg 57%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 176 µg 20%
  • 維生素 C 0.1 mg 0%
  • 維生素 D 0.8 µg 4%
  • 維生素 E 0.97 mg 6%
  • 維生素 K 2.8 µg 2%
  • 硫胺素(B1) 0.23 mg 19%
  • 核黃素(B2) 0.3 mg 23%
  • 菸鹼素(B3) 2 mg 13%
  • 泛酸(B5) 1 mg 20%
  • 維生素 B6 0.09 mg 5%
  • 葉酸(B9) 51 µg 13%
  • 維生素 B12 0.64 µg 27%
  • 膽鹼 126 mg 23%

礦物質

  • 鈣 146 mg 11%
  • 鐵 1.6 mg 9%
  • 鎂 17 mg 4%
  • 磷 217 mg 17%
  • 鉀 160 mg 3%
  • 鋅 1.3 mg 12%
  • 銅 0.07 mg 8%
  • 錳 0.15 mg 6%
  • 硒 26.6 µg 48%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g28913 g22 g16 g
1 份128 g37017 g28 g21 g
2 份256 g74033 g55 g42 g
½ 份64 g1858.3 g14 g11 g
3 份384 g111050 g83 g63 g
4 份512 g148066 g110 g84 g
50 g50 g1456.5 g11 g8.2 g
150 g150 g43419 g32 g25 g
200 g200 g57826 g43 g33 g
250 g250 g72332 g54 g41 g

關於培根雞蛋起司可頌的常見問題

培根雞蛋起司可頌怎麼回烤,才不會變得濕軟?

先把可頌切開,取出雞蛋和培根;可頌以 170°C 烤約 4 分鐘,內餡另行加熱後再夾回去。若整份一起烤,內餡的水氣容易讓酥皮變軟。

培根雞蛋起司可頌可以用氣炸鍋加熱嗎?

可以,先以 160°C 氣炸約 3 分鐘;若內餡還不夠熱,再每次加熱 1 分鐘。可頌外層容易上色,別用太高溫或烤太久。

培根雞蛋起司可頌吃不完要怎麼保存?

放涼後在 2 小時內裝入密封容器冷藏,並在 3 至 4 天內吃完。回熱時要讓雞蛋和培根都熱透;可頌酥皮則以烤箱或氣炸鍋加熱較不容易軟掉。

培根雞蛋起司可頌適合搭配什麼?

可搭配番茄、生菜或水果,清爽的配料能平衡培根、起司和酥皮的濃郁口感。想加醬的話,少量芥末或莎莎醬就很合拍,也不會蓋過雞蛋味。

培根雞蛋起司可頌和培根雞蛋起司英式瑪芬,哪個熱量比較低?

培根雞蛋起司英式瑪芬較低,每 100 g 為 228 kcal;培根雞蛋起司可頌每 100 g 為 289 kcal。英式瑪芬的麵包較紮實,少了可頌的層層酥皮。

培根雞蛋起司可頌一份大約有多少熱量?

一份約 128 g,熱量約為 370 kcal;若再配含糖飲料或薯餅,整餐的熱量會再增加。

培根雞蛋起司可頌的鈉含量高嗎?

每 100 g 含 602 mg 鈉,主要來自培根、起司和調味。搭配飲料時選無糖飲品,配菜也可選不加鹽的水果或生菜。

資料來源:USDA FoodData Central 173269 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維