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火鸡背
热量和营养成分
所有等级，肉和皮，生
168
千卡kcal 每 100 g
蛋白质18 g
碳水0 g
脂肪10 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 168 kcal —
- 蛋白质 18 g 36%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 饱和脂肪 3.2 g 16%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 68.1 mg 3%
- 胆固醇 83.7 mg 28%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.28 µg 1%
- 维生素E 0.54 mg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 4.6 mg 29%
- 泛酸（维生素B5） 0.92 mg 18%
- 维生素B6 0.23 mg 14%
- 叶酸（维生素B9） 9 µg 2%
- 维生素B12 1.4 µg 59%
矿物质
- 钙 9.4 mg 1%
- 铁 0.48 mg 3%
- 镁 12.2 mg 3%
- 磷 147 mg 12%
- 钾 216 mg 5%
- 锌 2 mg 18%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 11.2 µg 20%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 18 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 8.9 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 27 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 36 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 45 g | 0 g | 26 g |
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来源：Canadian Nutrient File 712 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
