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牛臀肉盖牛排
热量和营养成分
去骨，含可分离瘦肉与脂肪，修整至1/8英寸脂肪，select级，熟，烤
249
千卡kcal 每 100 g
蛋白质26 g
碳水0.4 g
脂肪16 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 249 kcal —
- 蛋白质 26 g 51%
- 碳水化合物 0.4 g 0%
- 脂肪 16 g 21%
- 饱和脂肪 5.7 g 29%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 78 mg 3%
- 胆固醇 85 mg 28%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 8 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.39 mg 30%
- 烟酸（维生素B3） 4.1 mg 26%
- 维生素B6 0.41 mg 24%
- 叶酸（维生素B9） 6 µg 2%
- 维生素B12 2.7 µg 113%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 3.2 mg 18%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 217 mg 17%
- 钾 342 mg 7%
- 锌 9.9 mg 90%
- 铜 0.13 mg 14%
- 硒 36.5 µg 66%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 26 g | 0.4 g | 16 g |
| 1份 | 85 g | 212 | 22 g | 0.3 g | 14 g |
| 2份 | 170 g | 423 | 43 g | 0.7 g | 27 g |
| ½份 | 42.5 g | 106 | 11 g | 0.2 g | 6.8 g |
| 3份 | 255 g | 635 | 65 g | 1 g | 41 g |
| 4份 | 340 g | 847 | 87 g | 1.4 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 13 g | 0.2 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 38 g | 0.6 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 51 g | 0.8 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 64 g | 1 g | 40 g |
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来源：USDA FoodData Central 174705 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
