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牛臀肉盖牛排
热量和营养成分
去骨，仅含瘦肉，修整至1/8英寸脂肪，所有级别，熟，烤
181
千卡kcal 每 100 g
蛋白质28 g
碳水0.7 g
脂肪7.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 181 kcal —
- 蛋白质 28 g 57%
- 碳水化合物 0.7 g 0%
- 脂肪 7.2 g 9%
- 饱和脂肪 2.7 g 13%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 62 mg 3%
- 胆固醇 84 mg 28%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.13 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 7.4 mg 47%
- 维生素B6 0.53 mg 31%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 2.7 µg 114%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 2 mg 11%
- 镁 25 mg 6%
- 磷 232 mg 19%
- 钾 371 mg 8%
- 锌 5.6 mg 51%
- 铜 0.09 mg 10%
- 硒 35.3 µg 64%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 181 | 28 g | 0.7 g | 7.2 g |
| 1份 | 85 g | 154 | 24 g | 0.6 g | 6.1 g |
| 2份 | 170 g | 308 | 48 g | 1.2 g | 12 g |
| ½份 | 42.5 g | 77 | 12 g | 0.3 g | 3.1 g |
| 3份 | 255 g | 462 | 72 g | 1.9 g | 18 g |
| 4份 | 340 g | 615 | 96 g | 2.5 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 14 g | 0.4 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 272 | 42 g | 1.1 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 362 | 57 g | 1.5 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 453 | 71 g | 1.8 g | 18 g |
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来源：USDA FoodData Central 172170 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
