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牛 rump cap 牛排
热量和营养成分
去骨,仅瘦肉,修剪至1/8英寸脂肪,choice级,生
138
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪5.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 138 kcal —
- 蛋白质 21 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.8 g 7%
- 饱和脂肪 2.1 g 10%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 60 mg 3%
- 胆固醇 67 mg 22%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素(维生素B1) 0.06 mg 5%
- 核黄素(维生素B2) 0.17 mg 13%
- 烟酸(维生素B3) 5.4 mg 34%
- 维生素B6 0.61 mg 36%
- 叶酸(维生素B9) 3 µg 1%
- 维生素B12 2.7 µg 114%
矿物质
- 钙 5 mg 0%
- 铁 2.1 mg 12%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 206 mg 16%
- 钾 367 mg 8%
- 锌 4.8 mg 44%
- 铜 0.09 mg 10%
- 硒 27.4 µg 50%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 21 g | 0 g | 5.8 g |
| 1份 | 113 g | 156 | 24 g | 0 g | 6.6 g |
| 2份 | 226 g | 312 | 48 g | 0 g | 13 g |
| ½份 | 56.5 g | 78 | 12 g | 0 g | 3.3 g |
| 3份 | 339 g | 468 | 72 g | 0 g | 20 g |
| 4份 | 452 g | 624 | 97 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 11 g | 0 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 32 g | 0 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 43 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 53 g | 0 g | 15 g |
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来源:USDA FoodData Central 172174 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维