Víte, co máte na talíři
Vepřové na sladkokyselo
Kalorie a nutriční hodnoty
čínské, jídlo s sebou
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 261 kcal —
- Bílkoviny 9,6 g 19%
- Sacharidy 21 g 7%
- Tuky 16 g 20%
- Nasycené mastné kyseliny 5 g 25%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 13 g —
- Sodík 278 mg 12%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 8 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,28 µg 12%
Minerální látky
- Vápník 15 mg 1%
- Železo 1,8 mg 10%
- Fosfor 96 mg 8%
- Draslík 158 mg 3%
- Zinek 1,4 mg 13%
- Selen 2,4 µg 4%
- Jód 3 µg 2%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 9,6 g | 21 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,8 g | 10 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 14 g | 31 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 19 g | 41 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 24 g | 52 g | 39 g |
Podobné potraviny
- Obalované sladkokyselé vepřovés sebou240 kcal / 100 g
- Kuře na sladkokyseloz restaurace194 kcal / 100 g
- Sladkokyselé kuřerestaurace, čínská250 kcal / 100 g
- Kyselo-sladké kuřečínské jídlo, připraveno v restauraci250 kcal / 100 g
- Sladkokyselá omáčkas sebou157 kcal / 100 g
- Sladkokyselé vepřové s rýží187 kcal / 100 g
- Čínská vepřová žebírka barbecues sebou
Otázky o potravině Vepřové na sladkokyselo
S čím se vepřové na sladkokyselo nejčastěji podává?
Klasickou přílohou je vařená rýže, která dobře nasaje omáčku. Hodí se i nudle nebo zelenina krátce opečená na pánvi.
Jak ohřát vepřové na sladkokyselo, aby maso nebylo tuhé?
Na pánvi ho zahřívej na mírném až středním plameni asi 5–7 minut a často míchej; když omáčka houstne, přidej lžíci vody. V mikrovlnce ho ohřívej přikryté po krátkých úsecích a v polovině promíchej.
Jak dlouho vydrží vepřové na sladkokyselo v lednici?
Zbytky dej do uzavřené nádoby do lednice nejpozději do dvou hodin po přípravě a sněz je do tří až čtyř dnů. Při ohřívání prohřej celé jídlo tak, aby bylo horké i uprostřed.
Dá se vepřové na sladkokyselo zamrazit?
Ano, zamraz ho v dobře uzavřené nádobě, ideálně po porcích. Rozmrazuj ho přes noc v lednici a potom důkladně prohřej; zelenina po rozmrazení může být měkčí.
Jak poznat dobré hotové vepřové na sladkokyselo?
Maso má být v omáčce rovnoměrně obalené, ne utopené v řídké tekutině, a kousky zeleniny by měly zůstat patrné. Pokud kupuješ chlazené jídlo, vybírej neporušený obal a skladuj ho v chladu.
Jak udělat sladkokyselé vepřové doma, aby omáčka nebyla příliš sladká?
Maso opeč dozlatova, zeleninu, například papriku a cibuli, přidej až potom. Sladkost omáčky vyvaž rýžovým octem nebo trochou citronové šťávy a případně ji zahusti škrobem rozmíchaným ve studené vodě.
Je vepřové na sladkokyselo podobné sladkokyselému kuřeti?
Omáčka i obvyklé přílohy bývají podobné, liší se hlavně použité maso. Sladkokyselé kuře má v uvedeném srovnání 250 kcal na 100 g, zatímco vepřové na sladkokyselo má 261 kcal.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) H1014 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
