Víte, co máte na talíři
Kyselo-sladké vepřové
Kalorie a nutriční hodnoty
čínské jídlo, připraveno v restauraci
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 270 kcal —
- Bílkoviny 8,9 g 18%
- Sacharidy 22 g 8%
- Tuky 16 g 20%
- Nasycené mastné kyseliny 2,7 g 13%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 10 g —
- Sodík 304 mg 13%
- Cholesterol 24 mg 8%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 2,3 mg 3%
- Vitamin E 0,89 mg 6%
- Vitamin K 27,9 µg 23%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Cholin 32,5 mg 6%
Minerální látky
- Vápník 46 mg 4%
- Železo 3,1 mg 17%
- Hořčík 13 mg 3%
- Fosfor 133 mg 11%
- Draslík 152 mg 3%
- Zinek 1,1 mg 10%
- Měď 0,06 mg 7%
- Mangan 0,17 mg 8%
- Selen 9,7 µg 18%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 8,9 g | 22 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 4,5 g | 11 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 13 g | 34 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 18 g | 45 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 22 g | 56 g | 39 g |
Podobné potraviny
- Kyselo-sladké kuřečínské jídlo, připraveno v restauraci250 kcal / 100 g
- Sladkokyselé kuřerestaurace, čínská250 kcal / 100 g
- Obalované sladkokyselé vepřovés sebou240 kcal / 100 g
- Kuře na sladkokyseloz restaurace194 kcal / 100 g
- Kuličky v sladkokyselé omáčce160 kcal / 100 g
- Sladkokyselé vepřové s rýží187 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kyselo-sladké vepřové
Jak připravit vepřové, aby zůstalo ve sladkokyselé omáčce křehké?
Nakrájej ho na malé stejně velké kousky, osušíš-li je před obalením v škrobu, lépe se opečou. Smaž je po dávkách na rozpálené pánvi; omáčku přidej až nakonec a krátce prohřej, aby obal nezměkl.
Jak udělat sladkokyselou omáčku k vepřovému?
Smíchej ocet, cukr, kečup a trochu sójové omáčky s vodou. Za stálého míchání přiveď k varu a zahusti škrobem rozmíchaným ve studené vodě; kyselost dolaď octem a sladkost cukrem.
S čím se kyselo-sladké vepřové nejčastěji podává?
Nejčastěji s dušenou rýží, která nasákne omáčku. Dobře se hodí také nudle a zelenina opečená na pánvi, například paprika, cibule a ananas.
Jak dlouho vydrží kyselo-sladké vepřové v lednici?
Ulož ho do uzavřené nádoby a dej do lednice nejpozději do dvou hodin po uvaření; sněz ho do tří až čtyř dnů. Rýži skladuj raději zvlášť, aby omáčka nezměnila její strukturu.
Dá se kyselo-sladké vepřové ohřát, aniž by ztvrdlo?
Ohřívej ho na pánvi na mírném plameni s trochou vody a často míchej, dokud není celé důkladně horké. Mikrovlnka také poslouží, když pokrm přikryješ a během ohřívání promícháš.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7059 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
