Víte, co máte na talíři
Sladkokyselé vepřové s rýží
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 187 kcal —
- Bílkoviny 9,8 g 20%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 8,8 g 11%
- Nasycené mastné kyseliny 2,4 g 12%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 7,2 g —
- Sodík 261 mg 11%
- Cholesterol 32 mg 11%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 11,7 mg 13%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,81 mg 5%
- Vitamin K 4,7 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,23 mg 13%
- Folát (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
- Cholin 38,1 mg 7%
Minerální látky
- Vápník 24 mg 2%
- Železo 1,2 mg 7%
- Hořčík 16 mg 4%
- Fosfor 94 mg 8%
- Draslík 194 mg 4%
- Zinek 1,8 mg 16%
- Měď 0,1 mg 11%
- Selen 16,5 µg 30%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 9,8 g | 16 g | 8,8 g |
| 1 porce | 244 g | 456 | 24 g | 39 g | 22 g |
| 2 porce | 488 g | 913 | 48 g | 77 g | 43 g |
| ½ porce | 122 g | 228 | 12 g | 19 g | 11 g |
| 3 porce | 732 g | 1369 | 72 g | 116 g | 65 g |
| 4 porce | 976 g | 1825 | 96 g | 155 g | 86 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 4,9 g | 7,9 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 15 g | 24 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 20 g | 32 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 25 g | 40 g | 22 g |
Podobné potraviny
- Kuře nebo krůta na sladkokyselo250 kcal / 100 g
- Sweet and sour pork260 kcal / 100 g
- Kyselo-sladké vepřovéčínské jídlo, připraveno v restauraci270 kcal / 100 g
- Vepřové na sladkokyseločínské, jídlo s sebou261 kcal / 100 g
- Beef with sweet and sour sauce211 kcal / 100 g
- Sladkokyselá omáčka na wok169 kcal / 100 g
- Sweet and sour shrimp172 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sladkokyselé vepřové s rýží
Jak dlouho opékat vepřové na sladkokyselé s rýží?
Vepřové nakrájej na malé stejně velké kousky a zprudka ho opékej na rozpálené pánvi nebo ve woku, dokud není uvnitř propečené; střed má dosáhnout alespoň 75 °C. Omáčku přidej až ke konci, aby se nepřipaloval cukr.
Jak sladkokyselé vepřové s rýží správně ohřát?
Na pánvi ho zahřívej na středním plameni a občas promíchej; když omáčka příliš zhoustne, přidej lžíci vody. Ohřívej, dokud není celý pokrm horký a nezačne se z něj kouřit.
Jak dlouho vydrží sladkokyselé vepřové s rýží v lednici?
Zbytky rychle rozděl do mělké nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin. Sněz je do druhého dne, zvlášť kvůli vařené rýži, a ohřívej jen jednou.
Co podávat ke sladkokyselému vepřovému s rýží?
Hodí se k němu čerstvá jarní cibulka, sezam a zelenina opečená krátce na skus, například paprika nebo pak čoi. Pokud je omáčka výrazně sladká, svěží okurka nebo nakládaná zelenina jídlo příjemně vyváží.
Jak poznat, že je sladkokyselá omáčka na vepřové dobře zahuštěná?
Omáčka má lehce obalit maso, ne z něj stékat jako voda. Když ji zahušťuješ škrobem, nejdřív ho rozmíchej ve studené vodě a pak směs krátce provař v omáčce.
Kolik sladkokyselého vepřového s rýží je běžná porce?
Běžná porce připraveného jídla má přibližně 244 g a obsahuje 456 kcal. Je to porce celého pokrmu včetně rýže, ne samotného masa.
Lze sladkokyselé vepřové s rýží zamrazit?
Ano, po rychlém zchlazení ho rozděl do uzavíratelných nádob a zamraz. Po rozmrazení ho důkladně prohřej na pánvi; rýže může být po rozmrazení sušší, proto přidej trochu vody.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27320500 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
