Víte, co máte na talíři

Taco s hovězím a sýrem

Kalorie a nutriční hodnoty

pšeničná tortilla

257
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny17 g
Sacharidy18 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 257 kcal —
  • Bílkoviny 17 g 33%
  • Sacharidy 18 g 6%
  • Tuky 12 g 16%
  • Nasycené mastné kyseliny 5 g 25%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 1,5 g —
  • Sodík 444 mg 19%
  • Cholesterol 47 mg 16%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,1 mg 1%
  • Vitamin K 3,6 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 4,2 mg 26%
  • Vitamin B6 0,23 mg 13%
  • Folát (B9) 40 µg 10%
  • Vitamin B12 1,3 µg 53%
  • Cholin 44,6 mg 8%

Minerální látky

  • Vápník 97 mg 7%
  • Železo 2,6 mg 14%
  • Hořčík 19 mg 5%
  • Fosfor 197 mg 16%
  • Draslík 199 mg 4%
  • Zinek 3,3 mg 30%
  • Měď 0,08 mg 9%
  • Selen 20,9 µg 38%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g25717 g18 g12 g
1 porce105 g27018 g18 g13 g
2 porce210 g54035 g37 g26 g
½ porce52,5 g1358,8 g9,2 g6,4 g
3 porce315 g81053 g55 g39 g
4 porce420 g107970 g74 g52 g
50 g50 g1298,4 g8,8 g6,1 g
150 g150 g38625 g26 g18 g
200 g200 g51433 g35 g25 g
250 g250 g64342 g44 g31 g

Otázky o potravině Taco s hovězím a sýrem

Jak doma připravit taco s hovězím a sýrem, aby skořápka zůstala křupavá?

Mleté hovězí opeč na pánvi s cibulí a kořením, až nebude růžové, a slij přebytečný tuk. Křupavou kukuřičnou skořápku naplň těsně před jídlem; sýr dej na teplé maso, aby lehce povolil.

Jaké koření se hodí do hovězího masa na taco?

Zkus římský kmín, mletou papriku, sušené oregano a trochu chilli; česnek a cibule dodají další chuť. Koření krátce opeč s masem, aby se rozvonělo, a pak přidej trochu vody, aby náplň nebyla suchá.

Co dát do taco s hovězím a sýrem kromě masa?

Dobře se hodí nakrájený salát, rajče, červená cibule a salsa; zakysaná smetana nebo guacamole náplň zjemní. Přidávej je až těsně před podáváním, aby křupavá skořápka nezvlhla.

Jak dlouho vydrží náplň do taco s hovězím v lednici?

Uvařené hovězí dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin od přípravy. Spotřebuj ho do tří až čtyř dnů; skořápky skladuj zvlášť v suchu a taco sestav až před jídlem.

Dá se taco s hovězím a sýrem připravit i z měkké tortilly?

Ano. Hovězí se sýrem zabal do malé pšeničné nebo kukuřičné tortilly; před plněním ji krátce prohřej na suché pánvi, aby změkla a nepraskala. Měkké taco s hovězím masem, sýrem a salátem má 206 kcal na 100 g, oproti 257 kcal v tomto taco.

Jak se taco s hovězím a sýrem liší od taquita?

Taco se obvykle podává otevřené v přehnuté skořápce, zatímco taquito je naplněná tortilla pevně svinutá a často opečená. Taquito s hovězím masem a sýrem má 287 kcal na 100 g, zatímco toto taco má 257 kcal.

Kolik váží jedno taco s hovězím a sýrem?

Běžná porce váží přibližně 105 g; malé taco mívá kolem 50 g a velké asi 160 g. Počítej s tím, že množství náplně může výslednou hmotnost změnit.

Je taco s hovězím a sýrem zdrojem zinku?

Ano, zinek je v něm výrazně zastoupený: porce o hmotnosti 100 g obsahuje 3,3 mg. Hlavními zdroji jsou hovězí maso a sýr.

Zdroj: FNDDS (USDA) 58102110 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává