Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 220 kcal —
- Bílkoviny 7,3 g 14%
- Sacharidy 21 g 8%
- Tuky 11 g 15%
- Nasycené mastné kyseliny 4,1 g 21%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Sodík 365 mg 16%
- Cholesterol 21 mg 7%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 2,7 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folát (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
- Cholin 19,6 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 14 mg 1%
- Železo 1,3 mg 7%
- Hořčík 13 mg 3%
- Fosfor 67 mg 5%
- Draslík 115 mg 2%
- Zinek 1,1 mg 10%
- Měď 0,03 mg 3%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 5,3 µg 10%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 7,3 g | 21 g | 11 g |
| 1 porce | 268 g | 590 | 19 g | 57 g | 31 g |
| 2 porce | 536 g | 1179 | 39 g | 114 g | 61 g |
| ½ porce | 134 g | 295 | 9,7 g | 29 g | 15 g |
| 3 porce | 804 g | 1769 | 58 g | 171 g | 92 g |
| 4 porce | 1072 g | 2358 | 78 g | 228 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 3,6 g | 11 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 11 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 15 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 18 g | 53 g | 29 g |
Podobné potraviny
- Kuřecí koláčzmrazené jídlo, připravené204 kcal / 100 g
- Krůtí koláčzmrazené hotové jídlo176 kcal / 100 g
- MasoVý koláčlistové nebo křehké těsto, jednotlivé, maloobchod292 kcal / 100 g
- Burrito s hovězím masem a fazolemizmrazené239 kcal / 100 g
- Hovězí pečeně s bramborami a zeleninouzmrazené jídlo, ohřáté76 kcal / 100 g
- Hovězí guláškonzervovaný hlavní chod99 kcal / 100 g
- Koláč s hovězím masem a bramboraminesolený145 kcal / 100 g
Otázky o potravině hovězí koláč
Jak upéct hovězí koláč, aby měl křupavé těsto?
Použij už podušenou náplň a nech ji před plněním zchladnout, jinak těsto zvlhne. Peč při 200 °C asi 30–40 minut, dokud povrch nezezlátne a náplň nebude horká i uprostřed.
Jaké hovězí maso se hodí do koláče?
Na šťavnatou náplň se hodí kližka nebo jiné maso na dušení; nakrájej ho na malé kostky a nejprve ho pomalu podus doměkka. Libové maso opečené narychlo může v náplni vyschnout.
Jak dlouho vydrží hovězí koláč v lednici a jak ho ohřát?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin a sněz je do tří dnů. Ohřívej jednotlivou porci v troubě při 180 °C přibližně 15–20 minut, až bude horká i uprostřed.
S čím podávat hovězí koláč?
Sytý koláč dobře doplní jednoduchý zelený salát s kyselou zálivkou nebo dušená zelenina. K tradičnímu britskému stylu se hodí také hrášek a omáčka z výpeku.
Čím nahradit hovězí maso v hovězím koláči?
Použij kuřecí nebo krůtí maso, případně houby a čočku pro bezmasou náplň. U drůbeže ji podus doměkka a před podáváním ověř, že je prohřátá skrz naskrz.
Má hovězí koláč víc bílkovin než kuřecí koláč?
Ano, hovězí koláč obsahuje 7,3 g bílkovin na 100 g, zatímco kuřecí koláč 5,11 g.
Jak velká bývá porce hovězího koláče?
Běžná porce hotového koláče váží přibližně 268 g. Protože jde o syté jídlo z těsta a masové náplně, často se podává s lehkým salátem.
Zdroj: USDA FoodData Central 172093 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává