Víte, co máte na talíři
Hranolky steakové
Kalorie a nutriční hodnoty
cracker barrel
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 255 kcal —
- Bílkoviny 3,3 g 7%
- Sacharidy 27 g 10%
- Tuky 13 g 17%
- Nasycené mastné kyseliny 2,4 g 12%
- Vláknina 3,5 g 13%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 43 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 32,1 µg 27%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folát (B9) 29 µg 7%
Minerální látky
- Vápník 19 mg 1%
- Železo 0,69 mg 4%
- Hořčík 32 mg 8%
- Fosfor 117 mg 9%
- Draslík 551 mg 12%
- Zinek 0,42 mg 4%
- Měď 0,12 mg 14%
- Mangan 0,18 mg 8%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 3,3 g | 27 g | 13 g |
| 1 porce | 198 g | 505 | 6,5 g | 54 g | 26 g |
| 2 porce | 396 g | 1010 | 13 g | 108 g | 52 g |
| ½ porce | 99 g | 252 | 3,2 g | 27 g | 13 g |
| 3 porce | 594 g | 1515 | 19 g | 163 g | 78 g |
| 4 porce | 792 g | 2020 | 26 g | 217 g | 104 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1,6 g | 14 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 4,9 g | 41 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 6,5 g | 55 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 8,2 g | 68 g | 33 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Hranolky steakové
Čím se steakové hranolky liší od běžných tenkých hranolků?
Jsou nakrájené na silnější hranoly, takže mají měkký, moučnatý střed a menší podíl křupavého povrchu. Název odkazuje na obvyklou přílohu ke steaku, ne na to, že by obsahovaly maso.
Jak upéct steakové hranolky v troubě, aby byly křupavé?
Rozlož je v jedné vrstvě na plech, aby se nepřekrývaly, a peč při 220 °C zhruba 25–35 minut; v polovině je obrať. Hotové jsou dozlatova a uvnitř měkké.
Jak připravit steakové hranolky v horkovzdušné fritéze?
Předehřej fritézu na 200 °C a hranolky rozprostři v koši tak, aby kolem nich mohl proudit vzduch. Peč asi 15–20 minut a v polovině košem zatřes; silnější kusy mohou potřebovat pár minut navíc.
Jak uchovat zbylé steakové hranolky?
Po vychladnutí je dej do uzavřené nádoby do lednice a sněz do dvou dnů. Znovu je prohřej v troubě nebo horkovzdušné fritéze, ne v mikrovlnce, která je zpravidla změkčí.
S čím se steakové hranolky nejčastěji podávají?
Hodí se ke grilovanému steaku, burgeru nebo smaženému masu. K namáčení se podává kečup, majonéza, pepřová omáčka či česnekový dip; svěží salát pomůže jídlo odlehčit.
Co dát místo steakových hranolků k masu?
Zkus pečené brambory, bramborovou kaši nebo zeleninový salát. Ke grilovanému steaku můžeš místo nich zvolit také grilovanou zeleninu.
Zdroj: USDA FoodData Central 167669 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
