Víte, co máte na talíři

Sušené švestky

Kalorie a nutriční hodnoty

sušené

219
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny2,3 g
Sacharidy49 g
Tuky0,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 219 kcal —
  • Bílkoviny 2,3 g 5%
  • Sacharidy 49 g 18%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
  • Vláknina 5,2 g 19%
  • Cukry 37 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2192,3 g49 g0,3 g
50 g50 g1101,2 g24 g0,2 g
150 g150 g3293,5 g73 g0,5 g
200 g200 g4384,6 g97 g0,6 g
250 g250 g5485,8 g122 g0,8 g

Otázky o potravině Sušené švestky

Jak změkčit sušené švestky, když jsou příliš tuhé?

Zalij je teplou vodou a nech je asi 15–30 minut změknout. Nálev nevylévej: můžeš ho přidat do kaše, omáčky nebo těsta.

Jak použít sušené švestky při pečení?

Nakrájej je na menší kousky a vmíchej do těsta na bábovku, chléb nebo muffiny. Jsou-li hodně suché, předem je namoč a dobře sceď, aby těsto nebylo vodnaté.

Jak dlouho vydrží sušené švestky a jak je skladovat?

Ulož je dobře uzavřené na suchém a chladném místě, mimo přímé světlo. Po otevření je spotřebuj, dokud jsou vláčné a bez známek plísně nebo nakyslého zápachu.

Do jakých jídel se sušené švestky hodí?

Přidávají se do ovesné kaše, domácího müsli, kompotu i omáček k masu; známé jsou také jako náplň v českých švestkových knedlících. Skořice, ořechy a mák jejich chuť dobře doplní.

Čím nahradit sušené švestky v receptu?

V koláči nebo kaši je můžeš nahradit sušenými meruňkami či datlemi, ale chuť bude jiná: meruňky jsou kyselejší a datle sladší. Do slaných jídel se hodí spíš sušené meruňky.

Kolik sušených švestek si dát jako svačinu?

Malá hrst, přibližně 30 g, je praktická porce; obsahuje 66 kcal. Díky výrazné sladkosti se hodí také nakrájet je do kaše místo dalšího doslazování.

Mají sušené švestky víc energie než čerstvé švestky?

Ano. Sušené švestky mají 219 kcal na 100 g, zatímco čerstvé švestky mají 45 kcal; sušením se z ovoce odpaří voda, takže jsou živiny i cukry koncentrovanější.

Zdroj: slv 605 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává