Víte, co máte na talíři

Směs na dýňový koláč

Kalorie a nutriční hodnoty

konzervované

104
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,1 g
Sacharidy18 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 104 kcal —
  • Bílkoviny 1,1 g 2%
  • Sacharidy 18 g 7%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
  • Vláknina 8,3 g 30%
  • Sodík 208 mg 9%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 415 µg 46%
  • Vitamin C 3,5 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 0,37 mg 2%
  • Kyselina pantothenová (B5) 1,1 mg 23%
  • Vitamin B6 0,16 mg 9%
  • Folát (B9) 35 µg 9%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 37 mg 3%
  • Železo 1,1 mg 6%
  • Hořčík 16 mg 4%
  • Fosfor 45 mg 4%
  • Draslík 138 mg 3%
  • Zinek 0,27 mg 2%
  • Měď 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,4 mg 17%
  • Selen 1,1 µg 2%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1041,1 g18 g0,1 g
1 porce270 g2812,9 g49 g0,4 g
2 porce540 g5625,9 g98 g0,7 g
½ porce135 g1401,5 g24 g0,2 g
3 porce810 g8428,8 g147 g1,1 g
4 porce1080 g112312 g195 g1,4 g
50 g50 g520,5 g9 g0,1 g
150 g150 g1561,6 g27 g0,2 g
200 g200 g2082,2 g36 g0,3 g
250 g250 g2602,7 g45 g0,3 g

Otázky o potravině Směs na dýňový koláč

Co přesně je směs na dýňový koláč?

Obvykle jde o dýňový základ už oslazený a ochucený kořením, určený jako náplň do koláče. Není to totéž co čisté dýňové pyré ani samotné koření do dýňového koláče; složení se může lišit, proto se při pečení řiď receptem na konkrétní směs.

Jak upéct koláč ze směsi na dýňový koláč?

Rozprostři směs do předpečeného korpusu a přidej jen ty suroviny, které požaduje recept na obalu — často vejce a mléko. Náplň peč při teplotě a po dobu uvedenou v receptu; hotová je, když je okraj pevný a střed se při lehkém zatřesení jen mírně chvěje.

Čím nahradit směs na dýňový koláč?

Smíchej dýňové pyré s cukrem a kořením do dýňového koláče; množství přizpůsob receptu, protože hotová směs už může být oslazená i ochucená. Začni čistým pyré a přidej skořici, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček.

Jak směs na dýňový koláč skladovat po otevření?

Zbytek přendej z otevřené konzervy do uzavíratelné nádoby a ulož do lednice. Spotřebuj ho během několika dnů; na delší dobu ho můžeš zamrazit v menších porcích.

Dá se směs na dýňový koláč použít i jinak než do koláče?

Ano: vmíchej ji do ovesné kaše, těsta na lívance nebo muffinů, případně ji použij jako vrstvu do jogurtového dezertu. Protože bývá sladká a kořeněná, před přidáním dalšího cukru ochutnej výslednou směs.

Jaký je rozdíl mezi směsí na dýňový koláč a dýní v plechovce?

Dýně v plechovce bývá samotné dýňové pyré, zatímco směs na dýňový koláč je zpravidla ochucená a oslazená, takže se používá rovnou do náplně. Dýně v plechovce má 96 kcal na 100 g, směs na dýňový koláč 104 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 169273 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává