Víte, co máte na talíři
koření do dýňového koláče
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 342 kcal —
- Bílkoviny 5,8 g 12%
- Sacharidy 54 g 20%
- Tuky 13 g 16%
- Nasycené mastné kyseliny 6,5 g 33%
- Vláknina 15 g 53%
- Cukry 7,8 g —
- Sodík 52 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 23,4 mg 26%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 28,4 µg 24%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,4 mg 24%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 20,8 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 682 mg 52%
- Železo 19,7 mg 110%
- Hořčík 136 mg 32%
- Fosfor 118 mg 9%
- Draslík 663 mg 14%
- Zinek 2,4 mg 22%
- Měď 0,48 mg 54%
- Mangan 15,8 mg 689%
- Selen 9,3 µg 17%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 5,8 g | 55 g | 13 g |
| 1 porce | 1,7 g | 6 | 0,1 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 2 porce | 3,4 g | 12 | 0,2 g | 1,9 g | 0,4 g |
| ½ porce | 0,9 g | 3 | 0 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 3 porce | 5,1 g | 17 | 0,3 g | 2,8 g | 0,6 g |
| 4 porce | 6,8 g | 23 | 0,4 g | 3,7 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 2,9 g | 27 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 8,6 g | 82 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 12 g | 109 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 14 g | 136 g | 32 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině koření do dýňového koláče
Co obsahuje koření do dýňového koláče?
Jde o sladce vonící směs koření, obvykle se skořicí, zázvorem, muškátovým oříškem, novým kořením a hřebíčkem. Přesné složení se liší; směs bývá bez dýně.
Jak použít koření do dýňového koláče, když ho recept neuvádí?
Vmíchej ho do dýňového pyré nebo těsta; na středně velký koláč začni jednou až dvěma čajovými lžičkami. Pokud směs obsahuje hodně hřebíčku či muškátového oříšku, dej jí méně, protože jejich chuť snadno převládne.
Čím můžu nahradit koření do dýňového koláče?
Smíchej skořici, mletý zázvor a muškátový oříšek; přidej špetku nového koření nebo hřebíčku, pokud je máš. Na jednu čajovou lžičku hotové směsi použij přibližně půl lžičky skořice a po čtvrt lžičce zázvoru a muškátového oříšku.
Do čeho se koření do dýňového koláče hodí kromě koláče?
Přidej špetku do ovesné kaše, palačinkového těsta, jablečného kompotu nebo kávy s mlékem. Dobře se pojí také s pečenou dýní, sladkými bramborami a těstem na muffiny.
Jak skladovat koření do dýňového koláče, aby neztratilo vůni?
Uchovávej ho v dobře uzavřené nádobce, v suchu a mimo světlo i sporák. Mleté koření časem vyčichne, proto je nejlepší připravovat menší dávky a před použitím směs přivoněním zkontrolovat.
Je koření do dýňového koláče totéž co perníkové koření?
Ne. Obě směsi často obsahují skořici, zázvor a hřebíček, ale perníkové koření může mít navíc například anýz, kardamom či pepř; směs do dýňového koláče mívá výraznější skořicovou a muškátovou chuť.
Kolik koření do dýňového koláče dát do jedné porce?
Na jednotlivou porci kaše nebo jogurtu obvykle stačí špetka; do celého koláče se řiď množstvím uvedeným v receptu, často jde o jednu až dvě čajové lžičky. Na 100 g obsahuje 15 g vlákniny, ale v běžném použití jí sníš jen malé množství.
Zdroj: USDA FoodData Central 171332 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
