Víte, co máte na talíři
Dýňový koláč
Kalorie a nutriční hodnoty
domácí
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 233 kcal —
- Bílkoviny 3,7 g 7%
- Sacharidy 43 g 16%
- Tuky 5 g 6%
- Vláknina 1,3 g 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 3,7 g | 43 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 1,9 g | 21 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 5,6 g | 64 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 7,4 g | 86 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 9,3 g | 107 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Mrkvový dortdomácí369 kcal / 100 g
- Pomerančový koláčdomácí283 kcal / 100 g
- Pšeničný dortdomácí429 kcal / 100 g
- Banánový dortdomácí302 kcal / 100 g
- Dýňovo-mandlový dortpiškotový korpus276 kcal / 100 g
- Dýňový skondomácí286 kcal / 100 g
- Dýňová polévkadomácí46 kcal / 100 g
- Anglický koláčdomácí408 kcal / 100 g
- Ananasový dortdomácí392 kcal / 100 g
- Kukuřičný koláčbez náplně, domácí339 kcal / 100 g
Otázky o potravině Dýňový koláč
Jakou dýni použít do dýňového koláče?
Hokkaido i máslová dýně se hodí; máslová má jemnou, sladkou dužinu, zatímco Hokkaido nemusíš loupat. Dýni upeč doměkka a rozmixuj, případné přebytečné tekutiny nech odkapat, aby koláč nebyl vodnatý.
Jak poznám, že je dýňový koláč upečený?
U koláče s dýňovou náplní má být okraj náplně pevný a střed se při lehkém zatřesení ještě trochu chvět. Při pečení kolem 175 °C to často trvá 45–55 minut; náplň zpevní i při chladnutí.
Jaké koření se hodí do dýňového koláče?
K dýni se dobře hodí skořice, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček. Přidej také špetku soli, která zvýrazní sladkost dýně.
S čím se dýňový koláč podává?
Dýňový koláč chutná samotný i s kopečkem šlehačky nebo hustého bílého jogurtu. Dozdobit ho můžeš nasekanými pekanovými či vlašskými ořechy.
Jak dýňový koláč skladovat?
Koláč s vaječnou nebo mléčnou náplní nech nejprve vychladnout, zakryj ho a ulož do lednice; sněz ho do tří až čtyř dnů. Jednotlivé porce můžeš také zamrazit a rozmrazit přes noc v lednici.
Čím nahradit dýňové pyré v dýňovém koláči?
Podobně husté pyré připravíš z upečených batátů; použij ho ve stejném množství. Je sladší než dýně, proto můžeš v těstě ubrat trochu cukru.
Je dýňový koláč méně kalorický než mrkvový dort?
Ano, dýňový koláč má 233 kcal na 100 g, zatímco mrkvový dort má 369 kcal na 100 g.
Zdroj: tbca BRC1031A · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
