Víte, co máte na talíři

Dýňový kompot

Kalorie a nutriční hodnoty

konzervováno, se solí

34
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,1 g
Sacharidy5,2 g
Tuky0,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 34 kcal —
  • Bílkoviny 1,1 g 2%
  • Sacharidy 5,2 g 2%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
  • Vláknina 2,9 g 10%
  • Cukry 3,3 g —
  • Sodík 241 mg 10%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 778 µg 86%
  • Vitamin C 4,2 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,1 mg 7%
  • Vitamin K 16 µg 13%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,37 mg 2%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,06 mg 3%
  • Folát (B9) 12 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 9,8 mg 2%

Minerální látky

  • Vápník 26 mg 2%
  • Železo 1,4 mg 8%
  • Hořčík 23 mg 5%
  • Fosfor 35 mg 3%
  • Draslík 206 mg 4%
  • Zinek 0,17 mg 2%
  • Měď 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,15 mg 6%
  • Selen 0,4 µg 1%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g341,1 g5,2 g0,3 g
1 porce245 g832,7 g13 g0,7 g
2 porce490 g1675,4 g25 g1,4 g
½ porce122,5 g421,3 g6,4 g0,3 g
3 porce735 g2508,1 g38 g2,1 g
4 porce980 g33311 g51 g2,7 g
50 g50 g170,6 g2,6 g0,1 g
150 g150 g511,7 g7,8 g0,4 g
200 g200 g682,2 g10 g0,6 g
250 g250 g852,8 g13 g0,7 g

Otázky o potravině Dýňový kompot

Jaký je rozdíl mezi dýňovým kompotem a dýní v plechovce?

Dýňový kompot bývá nakrájená dýně ve sladkokyselém nálevu, zatímco dýně v plechovce je obvykle měkká dýně bez nálevu, často rozmačkaná na pyré. Do koláče se lépe hodí pyré, kompot podávej jako přílohu nebo ho přidej do salátu.

Jak dýňový kompot podávat?

Kostky dýně slij a podávej vychlazené k pečenému masu, smaženému sýru nebo bramborovým plackám. Nálev můžeš použít do zálivky, ale nejdřív ho ochutnej — bývá sladký i kyselý.

Jak zavařený dýňový kompot využít v kuchyni?

Slité kousky vmíchej do salátu s jablkem a ořechy nebo je krátce prohřej s trochou kari jako přílohu. Rozmačkaný kompot se hodí také do těsta na lívance; přebytečný nálev předem dobře slij.

Jak dlouho vydrží dýňový kompot po otevření?

Po otevření ho přendej i s nálevem do čisté uzavíratelné nádoby, ulož do lednice a spotřebuj během několika dnů. Nenechávej ho dlouho stát při pokojové teplotě a nepoužívej ho, pokud změnil vůni, barvu nebo vzhled.

Jak poznat, že je sklenice dýňového kompotu bezpečná k otevření?

Neotevírej sklenici s prasklým sklem, prosakujícím víčkem, uvolněným uzávěrem ani vypouklým víčkem. Po otevření kompot vyhoď, pokud pění, zapáchá nebo má plíseň; neochutnávej ho, abys to ověřil.

Kolik dýňového kompotu si dát jako přílohu?

Jako příloha obvykle stačí několik kousků, přibližně 34 kcal na 100 g. Počítej s tím, že sladkokyselý nálev může přidat cukr i sůl; kompot před podáváním slij, pokud chceš jejich množství omezit.

Je dýňový kompot zdrojem vitaminu A?

Ano, dýňový kompot je zdrojem vitaminu A: ve 100 g ho obsahuje 778 µg.

Zdroj: USDA FoodData Central 170527 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává