Víte, co máte na talíři

Salátová zálivka Thousand Island

Kalorie a nutriční hodnoty

komerční, běžný

379
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,1 g
Sacharidy14 g
Tuky35 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 379 kcal —
  • Bílkoviny 1,1 g 2%
  • Sacharidy 14 g 5%
  • Tuky 35 g 45%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,1 g 25%
  • Vláknina 0,8 g 3%
  • Cukry 15 g —
  • Sodík 962 mg 42%
  • Cholesterol 26 mg 9%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 4 mg 27%
  • Vitamin K 69,1 µg 58%
  • Thiamin (B1) 1,4 mg 120%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,42 mg 3%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 4,6 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 17 mg 1%
  • Železo 1,2 mg 7%
  • Hořčík 8 mg 2%
  • Fosfor 27 mg 2%
  • Draslík 107 mg 2%
  • Zinek 0,26 mg 2%
  • Měď 0 mg 0%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 1,5 µg 3%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3791,1 g14 g35 g
1 porce16 g610,2 g2,2 g5,6 g
2 porce32 g1210,3 g4,4 g11 g
½ porce8 g300,1 g1,1 g2,8 g
3 porce48 g1820,5 g6,6 g17 g
4 porce64 g2430,7 g8,9 g22 g
50 g50 g1900,5 g6,9 g18 g
150 g150 g5691,6 g21 g53 g
200 g200 g7582,2 g28 g70 g
250 g250 g9482,7 g35 g88 g

Otázky o potravině Salátová zálivka Thousand Island

Co patří do zálivky Thousand Island?

Základem bývá majonéza a kečup, které doplňují nasekané kyselé okurky nebo sladký okurkový relish. Často se přidává cibule, citronová šťáva či trochu worcesterské omáčky.

Jak si připravit zálivku Thousand Island doma?

Smíchej majonézu s kečupem, vmíchej najemno nasekanou kyselou okurku a cibuli a dochuť citronovou šťávou. Nech ji alespoň 20 minut vychladit, aby se chutě propojily.

Na co se zálivka Thousand Island hodí?

Použij ji do zeleninového salátu nebo do sendviče s pečeným či vařeným masem. Dobře se hodí také k burgerům, krevetám a syrové zelenině na namáčení.

Jak dlouho vydrží zálivka Thousand Island v lednici?

Domácí zálivku uchovávej v uzavřené nádobě v lednici a spotřebuj ji do tří dnů, zvlášť pokud obsahuje domácí majonézu. U kupované dodrž dobu spotřeby po otevření uvedenou na obalu.

Čím nahradit zálivku Thousand Island?

Do sendviče ji může nahradit směs majonézy a kečupu s trochou nasekané kyselé okurky. K salátu můžeš použít francouzský dresink, který je výraznější a kyselejší.

Kolik zálivky Thousand Island je běžná porce?

Na salát nebo sendvič obvykle stačí dvě polévkové lžíce, tedy asi 30 g; tato porce má 114 kcal. Zálivku můžeš přidat až na talíři, aby jí salát nebyl zbytečně přesycený.

Jaký je rozdíl mezi zálivkou Thousand Island a francouzským dresinkem?

Thousand Island je krémová a mívá v sobě kousky okurky, zatímco francouzský dresink bývá hladší a výrazněji sladkokyselý. Francouzský dresink má 419 kcal na 100 g, zatímco Thousand Island 379 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 171402 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává