Víte, co máte na talíři
francouzský salátový dresink
Kalorie a nutriční hodnoty
domácí recept
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 631 kcal —
- Bílkoviny 0,1 g 0%
- Sacharidy 3,4 g 1%
- Tuky 70 g 90%
- Nasycené mastné kyseliny 13 g 63%
- Vláknina 0 g 0%
- Sodík 658 mg 29%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin E 8 mg 53%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,13 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 6 mg 0%
- Železo 0,2 mg 1%
- Hořčík 0 mg 0%
- Fosfor 3 mg 0%
- Draslík 24 mg 1%
- Zinek 0 mg 0%
- Selen 1,6 µg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 631 | 0,1 g | 3,4 g | 70 g |
| 1 porce | 14 g | 88 | 0 g | 0,5 g | 9,8 g |
| 2 porce | 28 g | 177 | 0 g | 1 g | 20 g |
| ½ porce | 7 g | 44 | 0 g | 0,2 g | 4,9 g |
| 3 porce | 42 g | 265 | 0 g | 1,4 g | 30 g |
| 4 porce | 56 g | 353 | 0,1 g | 1,9 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 316 | 0,1 g | 1,7 g | 35 g |
| 150 g | 150 g | 947 | 0,2 g | 5,1 g | 105 g |
| 200 g | 200 g | 1262 | 0,2 g | 6,8 g | 140 g |
| 250 g | 250 g | 1578 | 0,3 g | 8,5 g | 176 g |
Podobné potraviny
- Francouzský dresinkdomácí výroby680 kcal / 100 g
- Salátový dresink s olejem a octemdomácí recept449 kcal / 100 g
- Ruský salátový dresink355 kcal / 100 g
- Italská salátová zálivkase sníženým obsahem kalorií200 kcal / 100 g
- Italský salátový dresink547 kcal / 100 g
- Salátový dresinkbalený303 kcal / 100 g
- Vinaigrettedomácí654 kcal / 100 g
- Salátová zálivka50-75% oleje, předbaleno475 kcal / 100 g
- Salad dressing french style360 kcal / 100 g
- Kyselo-sladký salátový dresink15 kcal / 100 g
Otázky o potravině francouzský salátový dresink
Jak použít francouzský salátový dresink, aby se dobře spojil se salátem?
Před použitím lahvičku důkladně protřepej: olej se při stání odděluje od octové a kořeněné složky. Dresink přidej těsně před podáváním a salát promíchej, aby obalil listy, ale nezatížil je.
Jak si připravit domácí francouzský salátový dresink?
Smíchej olej s octem, trochou dijonské hořčice, kečupu nebo rajčatového protlaku, špetkou cukru a paprikou; hořčice pomůže směs emulgovat. Ochutnej a dolaď kyselost či sladkost po malých dávkách.
Jak dlouho vydrží francouzský salátový dresink po otevření?
Uchovávej ho zavřený v lednici a po každém použití otři hrdlo lahve. Domácí dresink bez čerstvých bylinek spotřebuj zhruba do tří dnů; pokud obsahuje česnek či čerstvé bylinky, připravuj raději menší dávku.
K čemu se francouzský salátový dresink hodí?
Výrazná sladkokyselá chuť se hodí k listovým salátům, rajčatům, okurce i těstovinovému salátu. Můžeš ho použít také jako rychlou marinádu na zeleninu před grilováním.
Čím nahradit francouzský salátový dresink?
Pro podobně výraznou chuť smíchej olej, ocet, hořčici a trochu kečupu nebo protlaku. Chceš-li méně sladkou a jednodušší zálivku, použij olej s octem a hořčicí.
Jaký je rozdíl mezi francouzským a italským salátovým dresinkem?
Francouzský bývá sladkokyselý a často má rajčatovou složku, zatímco italský zpravidla zvýrazňují bylinky, česnek a ocet. Receptury se liší, takže chuť i hustotu poznáš nejlépe podle složení konkrétního dresinku.
Je francouzský salátový dresink tučný?
Ano, základem bývá olej; jedna polévková lžíce o hmotnosti 14 g obsahuje 9,8 g tuku. Většina tuku pochází z oleje, ale jeho přesný druh závisí na použitém oleji.
Zdroj: USDA FoodData Central 171416 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
