Víte, co máte na talíři
Italský salátový dresink
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 547 kcal —
- Bílkoviny 0,1 g 0%
- Sacharidy 0,5 g 0%
- Tuky 59 g 76%
- Nasycené mastné kyseliny 7,2 g 36%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 0,5 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 547 | 0,1 g | 0,5 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 274 | 0 g | 0,3 g | 30 g |
| 150 g | 150 g | 821 | 0,1 g | 0,8 g | 89 g |
| 200 g | 200 g | 1094 | 0,2 g | 1 g | 119 g |
| 250 g | 250 g | 1368 | 0,2 g | 1,3 g | 149 g |
Podobné potraviny
- Italská salátová zálivkase sníženým obsahem kalorií200 kcal / 100 g
- Asijská zálivka236 kcal / 100 g
- Italská zálivka na salátkomerční, běžný240 kcal / 100 g
- Francouzský salátový dresinkdomácí recept631 kcal / 100 g
- Francouzský dresink335 kcal / 100 g
- Francouzská salátová zálivkaběžné419 kcal / 100 g
- Sezamový salátový dresinkkomerčně vyráběný397 kcal / 100 g
- Ruský salátový dresink355 kcal / 100 g
- Salátový dresinkbalený303 kcal / 100 g
- Vinaigrette na salát596 kcal / 100 g
Otázky o potravině Italský salátový dresink
Co je italský salátový dresink?
Je to zálivka inspirovaná italskými chutěmi, obvykle z oleje, octa nebo citronové šťávy, bylinek a česneku. Receptura není jednotná; kupovaný dresink může obsahovat i hořčici či další koření.
Jak si připravit italský salátový dresink doma?
Smíchej olej s vinným octem nebo citronovou šťávou, přidej prolisovaný česnek, oregano, bazalku, sůl a pepř. Sklenici pevně zavři a protřepej; před podáváním zálivku znovu promíchej, protože se olej a kyselá složka oddělují.
Do jakých salátů se italský salátový dresink hodí?
Dobře ladí s listovým salátem, rajčaty, okurkou, paprikou, cibulí i olivami. Zkus ho také do těstovinového salátu se zeleninou a sýrem.
Dá se italský salátový dresink použít na marinování?
Ano, hodí se na kuře, zeleninu nebo tofu; nech je v něm marinovat v lednici zhruba 30 minut až 2 hodiny. Marinádu, která přišla do styku se syrovým masem, už nepoužívej jako zálivku.
Jak uchovávat domácí italský salátový dresink?
Dej ho do uzavřené sklenice do lednice a spotřebuj během několika dnů. Olej může chladem zhoustnout nebo ztuhnout, proto nech zálivku před použitím krátce stát a protřepej ji.
Čím nahradit italský salátový dresink?
Nejbližší náhradou je vinaigrette na salát z oleje a octa; přidej oregano, bazalku a česnek, aby se chutí přiblížila. Pokud chceš jemnější zálivku, sáhni po francouzském salátovém dresinku.
Jaký je rozdíl mezi italským salátovým dresinkem a vinaigrette na salát?
Vinaigrette je obecné označení pro zálivku z oleje a kyselé složky, například octa. Italský salátový dresink je její ochucená varianta s bylinkami a často česnekem; bývá také výrazněji kořeněný.
Zdroj: BLS (Germany) X359912 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
