Víte, co máte na talíři
podmáslová vafle
Kalorie a nutriční hodnoty
zmrazené, připravené k ohřevu
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 273 kcal —
- Bílkoviny 6,6 g 13%
- Sacharidy 39 g 14%
- Tuky 9,2 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 1,9 g 9%
- Vláknina 2,2 g 8%
- Cukry 4,3 g —
- Sodík 621 mg 27%
- Cholesterol 15 mg 5%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 401 µg 45%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,62 mg 4%
- Vitamin K 10,5 µg 9%
- Thiamin (B1) 0,5 mg 42%
- Riboflavin (B2) 0,67 mg 51%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,97 mg 57%
- Folát (B9) 63 µg 16%
- Vitamin B12 2,9 µg 119%
Minerální látky
- Vápník 279 mg 21%
- Železo 6 mg 34%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 388 mg 31%
- Draslík 126 mg 3%
- Zinek 0,48 mg 4%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,22 mg 9%
- Selen 9,5 µg 17%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6,6 g | 39 g | 9,2 g |
| 1 porce | 39 g | 106 | 2,6 g | 15 g | 3,6 g |
| 2 porce | 78 g | 213 | 5,1 g | 30 g | 7,2 g |
| ½ porce | 19,5 g | 53 | 1,3 g | 7,6 g | 1,8 g |
| 3 porce | 117 g | 319 | 7,7 g | 46 g | 11 g |
| 4 porce | 156 g | 426 | 10 g | 61 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3,3 g | 19 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9,9 g | 58 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 13 g | 78 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 17 g | 97 g | 23 g |
Podobné potraviny
- Bezlepková vaflezmrazené, připravené k ohřátí263 kcal / 100 g
- Obyčejná vaflezmrazené, připravené k ohřevu285 kcal / 100 g
- Vafle s čokoládovými kouskyzmrazené, připravené k ohřevu297 kcal / 100 g
- Celozrnná nízkotučná vaflezmrazené, připravené k ohřátí257 kcal / 100 g
- Podmáslové palačinkypřipraveno podle receptu227 kcal / 100 g
Otázky o potravině podmáslová vafle
Jak upéct podmáslovou vafli, aby byla zvenku křupavá?
Vaflovač nejdřív dobře předehřej a plotýnky lehce potřete tukem, pokud se těsto přichytává. Peč vafli dozlatova, obvykle 3–5 minut; hotová bývá, když z vaflovače přestane výrazně unikat pára.
Proč se do těsta na vafle přidává podmáslí?
Podmáslí dodá těstu lehce nakyslou chuť a vláčnost. V kombinaci s jedlou sodou také pomáhá těsto nakypřit, takže vafle nejsou hutné.
Dá se podmáslí v těstě na vafle něčím nahradit?
Smíchej mléko s trochou citronové šťávy nebo octa a nech ho asi 5 minut stát, než ho přidáš do těsta. Použij stejné množství jako podmáslí; chuť bude o něco méně plná.
Co podávat k podmáslové vafli?
Dobře se hodí máslo a javorový sirup, čerstvé ovoce s jogurtem nebo šlehačka s ovocem. Na slano ji můžeš podávat s vejcem a křupavou slaninou.
Jak skladovat upečené podmáslové vafle?
Po vychladnutí je dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice, kde vydrží přibližně 3 dny. Pro delší uchování je zmraz v jedné vrstvě a pak přendej do sáčku.
Jak ohřát podmáslovou vafli, aby nebyla rozměklá?
Dej ji na pár minut do toustovače nebo do trouby předehřáté na 180 °C, dokud nebude horká a znovu křupavá. Mikrovlnná trouba ji ohřeje rychle, ale změkčí.
Můžu těsto na podmáslové vafle připravit předem?
Nejlepší je upéct vafle krátce po smíchání těsta, protože kypřicí složky postupně ztrácejí účinek. Upečené vafle můžeš připravit předem a před podáváním je dokřupava ohřát.
Zdroj: USDA FoodData Central 167516 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
