Víte, co máte na talíři
Kuřecí rizoto
Kalorie a nutriční hodnoty
domácí
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 173 kcal —
- Bílkoviny 8,9 g 18%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 3,3 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 1,5 g 8%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Sodík 355 mg 15%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 32 µg 4%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
Minerální látky
- Vápník 22 mg 2%
- Železo 0,44 mg 2%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 98 mg 8%
- Draslík 165 mg 4%
- Zinek 0,9 mg 8%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 5 µg 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 8,9 g | 25 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 4,5 g | 13 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 13 g | 38 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 18 g | 51 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 22 g | 63 g | 8,3 g |
Podobné potraviny
- Kuřecí rizoto se špenátem115 kcal / 100 g
- Rizoto s kuřetem a zeleninou154 kcal / 100 g
- Rizotodomácí184 kcal / 100 g
- Bílé rýžové rizoto se zeleninoudomácí139 kcal / 100 g
- Kuře s citronemdomácí150 kcal / 100 g
- Risotto chicken risotto145 kcal / 100 g
- Rýže s kuřetems hnědou rýží, solené122 kcal / 100 g
- Kuřecí kari s rýžídomácí179 kcal / 100 g
- Restované kuře s rýžídomácí157 kcal / 100 g
- Kuře na civavský způsobdomácí78 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí rizoto
Jak připravit kuřecí rizoto, aby nebylo suché?
Rýži uvař zvlášť a vmíchej ji do pánve s osmaženou cibulí, kousky kuřete a trochou vývaru. Nakonec přidej máslo nebo strouhaný sýr a rizoto hned podávej; rýže tak zůstane vláčná.
Jakou rýži použít do kuřecího rizota?
Na české kuřecí rizoto se hodí dlouhozrnná rýže, která po uvaření zůstane sypká. Rýži propláchni, uvař podle návodu a vmíchej ji ke kuřeti až nakonec.
Jak dlouho se vaří kuřecí rizoto?
Nejprve uvař rýži podle návodu, obvykle zhruba 15–20 minut, a současně na pánvi opeč kuřecí kousky. Kuře je hotové, když má střed 75 °C; pak vše promíchej a krátce prohřej.
Jakou zeleninu přidat do kuřecího rizota?
Častou volbou je hrášek, mrkev a kukuřice; můžeš použít i žampiony nebo papriku. Tvrdší zeleninu přidej na pánev dřív, hrášek a kukuřici stačí vmíchat ke konci.
S čím podávat kuřecí rizoto?
Dobře se k němu hodí kyselá okurka nebo jednoduchý zeleninový salát. Navrch můžeš nastrouhat parmazán či jiný tvrdý sýr a přidat čerstvou petrželku.
Jak skladovat kuřecí rizoto?
Po jídle ho nenechávej dlouho stát při pokojové teplotě: rozděl ho do mělké uzavíratelné nádoby a co nejdřív dej do lednice. Sněz ho do dvou dnů.
Dá se kuřecí rizoto zamrazit a znovu ohřát?
Ano, zamraz ho v jednotlivých porcích v dobře uzavřené nádobě a při ohřívání přidej lžíci vody nebo vývaru, aby rýže nevyschla. Prohřej ho důkladně až do středu a ohřívej jen porci, kterou sníš.
Zdroj: CoFID (UK) 19-566 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
