Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 174 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 5,1 g 6%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 6%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 0,6 g —
  • Sodík 518 mg 23%
  • Cholesterol 36 mg 12%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin E 0,5 mg 3%
  • Vitamin K 4 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacin (B3) 5,6 mg 35%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,96 mg 19%
  • Vitamin B6 0,18 mg 10%
  • Vitamin B12 0,16 µg 7%

Minerální látky

  • Vápník 18 mg 1%
  • Železo 0,95 mg 5%
  • Hořčík 18 mg 4%
  • Fosfor 122 mg 10%
  • Draslík 184 mg 4%
  • Zinek 0,78 mg 7%
  • Měď 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Selen 14,5 µg 26%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g17412 g19 g5,1 g
1 porce141 g24517 g27 g7,1 g
2 porce282 g49134 g53 g14 g
½ porce70,5 g1238,5 g13 g3,6 g
3 porce423 g73651 g80 g21 g
4 porce564 g98168 g106 g29 g
50 g50 g876 g9,4 g2,5 g
150 g150 g26118 g28 g7,6 g
200 g200 g34824 g38 g10 g
250 g250 g43530 g47 g13 g

Otázky o potravině Kuřecí maso s rýží jako hlavní chod

Jak doma připravit kuřecí maso s rýží, aby rýže nebyla rozvařená?

Rýži nejdřív propláchni, dokud z ní neteče téměř čirá voda, a vař ji v odměřeném množství vody pod pokličkou podle druhu. Kuře opeč zvlášť; do rýže ho vmíchej až nakonec, aby se nepřevařilo.

Jak dlouho ohřívat kuřecí maso s rýží?

Na pánvi přidej lžíci vody, přiklop a za občasného promíchání prohřívej asi 5–8 minut. V mikrovlnce pokrm zakryj, ohřívej po minutových úsecích a mezi nimi promíchej; celý má být horký i uprostřed.

Jak dlouho vydrží kuřecí maso s rýží v lednici?

Zbytky dej do mělké uzavíratelné nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin od podávání. Sněz je do 3–4 dnů a ohřívej jen jednou; rýži nenechávej dlouho stát při pokojové teplotě.

Jaké koření se hodí ke kuřecímu masu s rýží?

Na jednoduchou domácí verzi se hodí česnek, paprika, pepř a tymián; svěžest dodá citronová šťáva a petržel. Pro výraznější chuť zkus kari, zázvor a sójovou omáčku.

Co podávat ke kuřecímu masu s rýží?

Dobře se k němu hodí dušená nebo pečená zelenina, například brokolice, mrkev či paprika, a také salát s citronovou zálivkou. Pokud je pokrm výrazně kořeněný, můžeš přidat jogurtový dip.

Jaký je rozdíl mezi kuřecím masem s rýží a smaženou rýží s kuřecím masem?

Kuřecí maso s rýží bývá běžně podávané jako maso s přílohou. Smažená rýže se připravuje na pánvi, často z předem uvařené rýže, kterou se krátce opéká s kuřetem, zeleninou a dochucovadly.

Jak poznat, že je kuřecí maso hotové?

Nejspolehlivější je změřit teplotu v nejsilnější části masa: měla by dosáhnout 75 °C. Bez teploměru maso rozkroj; uvnitř nesmí být syrové ani narůžovělé.

Zdroj: USDA FoodData Central 167659 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává