Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 71 kcal —
  • Bílkoviny 5,5 g 11%
  • Sacharidy 8,7 g 3%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 3,7 g 13%
  • Sodík 453 mg 20%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 1,8 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,96 mg 6%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 33 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 26 mg 2%
  • Železo 1 mg 6%
  • Hořčík 32 mg 8%
  • Fosfor 79 mg 6%
  • Draslík 242 mg 5%
  • Zinek 0,62 mg 6%
  • Měď 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g715,5 g8,7 g0,2 g
1 porce256 g18214 g22 g0,6 g
2 porce512 g36428 g45 g1,1 g
½ porce128 g917 g11 g0,3 g
3 porce768 g54542 g67 g1,7 g
4 porce1024 g72756 g89 g2,3 g
50 g50 g362,7 g4,4 g0,1 g
150 g150 g1078,2 g13 g0,3 g
200 g200 g14211 g17 g0,4 g
250 g250 g17814 g22 g0,6 g

Otázky o potravině Konzervované zralé boby

Musím konzervované boby před použitím propláchnout?

Slij nálev a boby krátce propláchni studenou vodou, zvlášť když je přidáváš do salátu nebo chceš zmírnit slanou chuť. Do polévky můžeš použít trochu nálevu místo části vývaru.

Jak dlouho se konzervované boby vaří?

Už jsou měkké a uvařené, takže je nemusíš znovu vařit. V polévce nebo omáčce je přidej na posledních 5 minut; při delším varu se snadno rozpadnou.

Jak konzervované boby ohřát, aby se nerozvařily?

Slité boby prohřej na mírném ohni v troše vývaru, omáčky nebo olivového oleje asi 3–5 minut. Míchej opatrně, nejlépe protřesením pánve.

Co připravit z konzervovaných bobů?

Hodí se do zeleninové polévky, salátu s cibulí a bylinkami i do dušené zeleniny. Rozmačkej je s česnekem, citronem a olivovým olejem na pomazánku nebo přílohové pyré.

Jak dlouho vydrží otevřené konzervované boby v lednici?

Přendej je i s trochou nálevu do uzavřené nádoby a spotřebuj do 3–4 dnů. Nenechávej je po otevření v plechovce.

Jaký je rozdíl mezi konzervovanými a sušenými boby?

Konzervované boby jsou už uvařené a můžeš je rovnou použít; sušené se musí namočit a uvařit doměkka. Sušené boby mají na 100 g 341 kcal a 26,1 g bílkovin, zatímco konzervované mají 71 kcal a 5,5 g bílkovin.

Jsou konzervované boby hodně slané?

Mohou chutnat slaně kvůli nálevu; obsah sodíku je 453 mg na 100 g. Slitím a propláchnutím odstraníš část nálevu, takže je pak snadněji dochutíš podle připravovaného jídla.

Zdroj: USDA FoodData Central 173754 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává