Víte, co máte na talíři
arašídy Virginia
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 563 kcal —
- Bílkoviny 25 g 50%
- Sacharidy 8 g 3%
- Tuky 49 g 63%
- Nasycené mastné kyseliny 6,4 g 32%
- Vláknina 8,5 g 30%
- Cukry 4 g —
- Sodík 10 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6,6 mg 44%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,65 mg 54%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 12,4 mg 77%
- Kyselina pantothenová (B5) 1,8 mg 35%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folát (B9) 239 µg 60%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 89 mg 7%
- Železo 2,6 mg 14%
- Hořčík 171 mg 41%
- Fosfor 380 mg 30%
- Draslík 690 mg 15%
- Zinek 4,4 mg 40%
- Měď 1,1 mg 124%
- Mangan 1,7 mg 74%
- Selen 7,1 µg 13%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 563 | 25 g | 8 g | 49 g |
| 1 porce | 146 g | 822 | 37 g | 12 g | 71 g |
| 2 porce | 292 g | 1644 | 74 g | 24 g | 142 g |
| ½ porce | 73 g | 411 | 18 g | 5,9 g | 36 g |
| 3 porce | 438 g | 2466 | 110 g | 35 g | 214 g |
| 4 porce | 584 g | 3288 | 147 g | 47 g | 285 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 13 g | 4 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 845 | 38 g | 12 g | 73 g |
| 200 g | 200 g | 1126 | 50 g | 16 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1408 | 63 g | 20 g | 122 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině arašídy Virginia
Jak opražit arašídy Virginia v troubě?
Rozlož vyloupaná arašídy v jedné vrstvě a peč je při 170 °C asi 15–20 minut; v polovině pečení je promíchej. Křupavé budou až po vychladnutí, proto je nenechávej v troubě zhnědnout.
Jak poznat kvalitní arašídy Virginia?
Ve skořápce vybírej suché, nepoškozené plody bez plísně a zatuchlého pachu. U vyloupaných arašídů zkontroluj, že nejsou scvrklé, vlhké ani žlukle cítit.
Jak skladovat arašídy Virginia, aby nežlukly?
Dej je do dobře uzavřené nádoby na chladné, suché a tmavé místo. Vyloupané arašídy vydrží déle v lednici; na delší skladování je můžeš zamrazit.
Do jakých jídel se hodí arašídy Virginia?
Nasucho opražené a nasekané arašídy přidej do salátu, ovesné kaše nebo smažených nudlí. Uplatní se také v arašídové omáčce k satay a v sušenkách; celé můžeš podávat jako slanou svačinu.
Čím nahradit arašídy Virginia v receptu?
Do pečiva nebo salátu je můžeš vyměnit za kešu či mandle v podobném množství. Do arašídové omáčky dej místo nich kešu, které se po rozmixování dobře spojí do hladké konzistence.
Kolik arašídů Virginia si dát jako porci?
Běžná hrst je asi 28 g a dodá 158 kcal a 7,1 g bílkovin. Arašídy jsou také zdrojem hořčíku a zinku.
Mohou arašídy Virginia vyvolat alergickou reakci?
Ano, arašídy patří mezi časté potravinové alergeny. Pokud je připravuješ pro někoho s alergií na arašídy, nepoužívej stejné náčiní ani povrchy a zabraň kontaktu s drobky či olejem.
Zdroj: USDA FoodData Central 172434 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
