Víte, co máte na talíři

Konzervované kuře

Kalorie a nutriční hodnoty

bez vývaru

185
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny25 g
Sacharidy0,9 g
Tuky8,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 185 kcal —
  • Bílkoviny 25 g 51%
  • Sacharidy 0,9 g 0%
  • Tuky 8,1 g 10%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,3 g 11%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 0 g —
  • Sodík 482 mg 21%
  • Cholesterol 50 mg 17%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 53 µg 6%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,32 mg 2%
  • Vitamin K 2,3 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folát (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 1 µg 42%
  • Cholin 73,8 mg 13%

Minerální látky

  • Vápník 14 mg 1%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Hořčík 19 mg 5%
  • Fosfor 153 mg 12%
  • Draslík 153 mg 3%
  • Zinek 2,5 mg 23%
  • Měď 0,05 mg 6%
  • Selen 18,4 µg 33%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g18525 g0,9 g8,1 g
1 porce85 g15722 g0,8 g6,9 g
2 porce170 g31543 g1,5 g14 g
½ porce42,5 g7911 g0,4 g3,4 g
3 porce255 g47265 g2,3 g21 g
4 porce340 g62986 g3,1 g28 g
50 g50 g9313 g0,5 g4,1 g
150 g150 g27838 g1,4 g12 g
200 g200 g37051 g1,8 g16 g
250 g250 g46363 g2,3 g20 g

Otázky o potravině Konzervované kuře

Musí se konzervované kuře před jídlem vařit?

Obvykle ne: konzervované kuře je tepelně upravené a můžeš ho po otevření rovnou přidat do salátu, sendviče nebo pomazánky. Ohřej ho, pokud ho chceš podávat teplé.

Mám konzervované kuře před použitím slít nebo opláchnout?

Slij nálev, pokud nechceš, aby jídlo bylo příliš slané nebo vodnaté. Krátké opláchnutí pod studenou vodou může část soli z povrchu odstranit, ale zároveň smyje i trochu chuti.

Jak z konzervovaného kuřete udělat rychlou teplou večeři?

Přidej ho až ke konci vaření do rizota, těstovin nebo zeleninové pánve a prohřej ho několik minut; při delším vaření se maso snadno vysuší. Dobře funguje s cibulí, paprikou, kukuřicí a trochou vývaru.

Jak dlouho vydrží otevřené konzervované kuře v lednici?

Přendej zbytek z otevřené plechovky do uzavíratelné nádoby, dej ho do lednice a spotřebuj do 3 až 4 dnů. Nenechávej ho po jídle stát při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.

Co se hodí ke konzervovanému kuřeti a do jakých jídel ho použít?

Chuťově se doplňuje s majonézou, hořčicí, celerem a kyselou okurkou; směs se hodí do sendviče nebo tortilly. Přidej ho také do kuřecího salátu, těstovinového salátu či rychlé polévky.

Čím nahradit konzervované kuře, když ho nemám?

Použij zbytky pečeného nebo vařeného kuřete a natrhej je na menší kousky. Do studeného sendviče se hodí i konzervovaný tuňák, ale chuť bude výrazně rybí.

Jak se konzervované kuře liší od konzervovaného kuřecího prsního filé?

Konzervované kuřecí prsní filé bývá libovější: má 1,9 g tuku na 100 g, zatímco konzervované kuře má 8,1 g. Filé se proto hodí, když chceš jemnější a méně tučný základ.

Zdroj: USDA FoodData Central 171110 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává