Víte, co máte na talíři

Karamelový pohár

Kalorie a nutriční hodnoty

196
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny4,7 g
Sacharidy32 g
Tuky6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 196 kcal —
  • Bílkoviny 4,7 g 9%
  • Sacharidy 32 g 12%
  • Tuky 6 g 8%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,9 g 15%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Sodík 126 mg 5%
  • Cholesterol 16 mg 5%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 45 µg 5%
  • Vitamin C 2,2 mg 2%
  • Vitamin E 0,58 mg 4%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 0,61 mg 4%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0,39 µg 16%

Minerální látky

  • Vápník 122 mg 9%
  • Železo 0,14 mg 1%
  • Hořčík 18 mg 4%
  • Fosfor 140 mg 11%
  • Draslík 205 mg 4%
  • Zinek 0,53 mg 5%
  • Měď 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Selen 3,2 µg 6%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1964,7 g32 g6 g
1 porce155 g3047,3 g49 g9,3 g
2 porce310 g60815 g99 g19 g
½ porce77,5 g1523,7 g25 g4,6 g
3 porce465 g91122 g148 g28 g
4 porce620 g121529 g197 g37 g
50 g50 g982,4 g16 g3 g
150 g150 g2947,1 g48 g9 g
200 g200 g3929,4 g64 g12 g
250 g250 g49012 g80 g15 g

Otázky o potravině Karamelový pohár

Co obvykle patří do karamelového poháru?

Základem je zmrzlina, nejčastěji vanilková, přelitá karamelovou omáčkou. Navrch se hodí šlehačka, nasekané ořechy nebo křupavá sušenka.

Jak připravit karamelový pohár doma, aby omáčka zmrzlinu hned nerozpustila?

Karamelovou omáčku nech nejprve zchladnout na pokojovou teplotu a zmrzlinu přelij až těsně před podáváním. Pokud chceš teplou omáčku, nalij ji jen po okraji poháru, ne přímo na celý kopeček.

Jak dlouho vydrží karamelový pohár v mrazáku?

Nejlepší je sníst ho hned; po zmrazení už našlehaná nebo měkká zmrzlina ztrácí příjemnou strukturu. Zbylou zmrzlinu a karamelovou omáčku uchovávej zvlášť a pohár sestav až při podávání.

Co se hodí ke karamelovému poháru?

Sladký karamel dobře doplní pražené lískové ořechy, pekanové ořechy nebo špetka soli. Křupavost přidá oplatka či rozdrobené sušenky; výraznější kontrast vytvoří espresso podávané vedle.

Je rozdíl mezi karamelovým pohárem a karamelovou zmrzlinou?

Karamelový pohár je zpravidla zmrzlina přelitá karamelovou omáčkou, zatímco karamelová zmrzlina má karamel vmíchaný přímo do zmrzlinového základu. Pohár si tak můžeš snadno dochutit omáčkou až při servírování.

Kolik váží běžná porce karamelového poháru?

Běžná porce má přibližně 155 g a obsahuje 304 kcal. Přidaná šlehačka, ořechy nebo sušenka její velikost i energetickou hodnotu zvýší.

Čím se karamelový pohár liší od jahodového sundae?

Karamelový pohár má v této porci 196 kcal na 100 g, jahodový sundae 175 kcal na 100 g. Karamelová omáčka přináší sladkou, lehce máslovou chuť, zatímco jahodová varianta bývá ovocnější.

Zdroj: USDA FoodData Central 173275 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává