Víte, co máte na talíři
Hovězí s rýží
Kalorie a nutriční hodnoty
bez omáčky
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 146 kcal —
- Bílkoviny 7,3 g 15%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 5 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 5%
- Vláknina 0,2 g 1%
- Cukry 0 g —
- Sodík 312 mg 14%
- Cholesterol 17 mg 6%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Vitamin K 3,5 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folát (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
- Cholin 22,7 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 8 mg 1%
- Železo 1,2 mg 7%
- Hořčík 11 mg 3%
- Fosfor 62 mg 5%
- Draslík 68 mg 1%
- Zinek 1,3 mg 11%
- Měď 0,06 mg 6%
- Selen 10,4 µg 19%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 7,3 g | 17 g | 5 g |
| 1 porce | 196 g | 286 | 14 g | 33 g | 9,8 g |
| 2 porce | 392 g | 572 | 29 g | 67 g | 20 g |
| ½ porce | 98 g | 143 | 7,1 g | 17 g | 4,9 g |
| 3 porce | 588 g | 858 | 43 g | 100 g | 29 g |
| 4 porce | 784 g | 1145 | 57 g | 134 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 3,6 g | 8,5 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 11 g | 26 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 15 g | 34 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 18 g | 43 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Restované hovězí s rýžídomácí157 kcal / 100 g
- Hovězí s nudlemibez omáčky189 kcal / 100 g
- Rýže s hovězím masems bílou rýží, se solí144 kcal / 100 g
- Vařená rýže s hovězím masem150 kcal / 100 g
- Beef and rice with tomato-based sauce136 kcal / 100 g
- Beef and rice with gravy137 kcal / 100 g
- Hovězí kari s rýžídomácí181 kcal / 100 g
Otázky o potravině Hovězí s rýží
Jak připravit hovězí s rýží, aby maso změklo a rýže se nerozvařila?
Maso nejprve zprudka opeč, pak ho podlij a duste doměkka; podle velikosti kostek to může trvat zhruba 60–90 minut. Rýži uvař zvlášť podle návodu a vmíchej ji až nakonec, případně ji podávej jako přílohu.
Jaké hovězí se hodí do hovězího s rýží?
Na dušení se hodí kližka, krk nebo přední hovězí, které při pomalé přípravě změkne a pustí šťávu. Chceš-li jídlo připravit rychleji, zvol tenké nudličky zadního masa a opeč je krátce na rozpálené pánvi.
Jak dochutit hovězí s rýží?
Základ tvoří cibule, česnek, pepř a sladká paprika; při dušení můžeš přidat bobkový list nebo nové koření. Na závěr jídlo osvěží nasekaná petrželka a pár kapek citronu.
Jak dlouho vydrží hovězí s rýží v lednici a dá se zamrazit?
Po uvaření ho dej do lednice nejpozději do dvou hodin a sněz do tří až čtyř dnů; skladuj ho v uzavřené nádobě. Zamrazit ho můžeš, ale rýže po rozmrazení bývá měkčí; ohřívej porci důkladně až do horka.
Co podávat k hovězímu s rýží?
Dobře se hodí kyselá okurka, nakládaná zelenina nebo jednoduchý zeleninový salát, které vyváží sytou chuť masa a rýže. Pokud připravíš šťavnatou omáčku, můžeš ji dochutit trochou hořčice.
Jak se hovězí s rýží liší od hovězího s nudlemi?
Hovězí s nudlemi má na 100 g více energie a bílkovin: 189 kcal a 11,4 g bílkovin, zatímco hovězí s rýží má 146 kcal a 7,3 g bílkovin. Nudle také obsahují více tuku, kdežto rýže má v tomto srovnání méně vlákniny.
Kolik hovězího s rýží tvoří běžnou porci?
Jako hlavní jídlo počítej přibližně s 200–250 g na osobu. Porce o hmotnosti 196 g obsahuje 286 kcal.
Je hovězí s rýží dobré na přípravu do zásoby?
Ano: uvař maso a rýži zvlášť, rozděl je do porčních nádob a zchlaď rychle, aby rýže nezůstala dlouho v teple. Při ohřívání přidej lžíci vody a nádobu přikryj, aby rýže nevyschla.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27213000 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
