Víte, co máte na talíři
Hovězí polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
se zeleninou, se solí
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 71 kcal —
- Bílkoviny 8,7 g 17%
- Sacharidy 2,7 g 1%
- Tuky 2,6 g 3%
- Vláknina 0,8 g 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 8,7 g | 2,7 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 4,3 g | 1,4 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 13 g | 4,1 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 17 g | 5,5 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 22 g | 6,9 g | 6,5 g |
Podobné potraviny
- Hovězí polévka s kroupamik okamžité spotřebě52 kcal / 100 g
- Hovězí polévka s nudlemikonzervovaná, zahuštěná67 kcal / 100 g
- Hovězí polévka se zeleninous těstovinami nebo obilovinami, domácí75 kcal / 100 g
- Hovězí polévka se zeleninou v plechovcev plechovce, k podávání48 kcal / 100 g
- Hovězí polévka se zeleninou se sníženým obsahem sodíkuse sníženým obsahem sodíku, v plechovce, k podávání42 kcal / 100 g
- Hovězí vývarsušený248 kcal / 100 g
- Polévka z hovězího vývarukostkovaná, suchá170 kcal / 100 g
- Hovězí vývar polévkakostky, sušené, s přídavkem vody3 kcal / 100 g
- Zeleninová polévka s hovězím masemdo mikrovlnné trouby, k okamžité spotřebě, jedna značka44 kcal / 100 g
- Zeleninová polévka s hovězím masem a bramborami42 kcal / 100 g
Otázky o potravině Hovězí polévka
Jak uvařit hovězí polévku, aby byl vývar čirý?
Zalij hovězí maso a kosti studenou vodou, pomalu přiveď téměř k varu a seber pěnu. Pak nech polévku jen mírně probublávat pod pokličkou pootevřenou asi 2–3 hodiny; prudký var ji zakalí.
Kdy dát do hovězí polévky kořenovou zeleninu a nudle?
Mrkev, celer a petržel přidej zhruba na posledních 30–40 minut vaření, aby změkly, ale nerozpadly se. Nudle uvař zvlášť podle návodu a dej je do talíře až při podávání, jinak nasáknou vývar.
Jak dlouho vydrží hovězí polévka v lednici a dá se zamrazit?
V uzavřené nádobě vydrží v lednici asi 3 dny. Na delší dobu ji zamraz po porcích; nudle raději zamraz zvlášť nebo je uvař až po rozmrazení.
Co se podává k hovězí polévce?
Nejčastěji se podává s nudlemi, játrovými knedlíčky nebo celestýnskými nudlemi a s nasekanou petrželkou. Vydatnější polévku doplní vařené maso a kousek pečiva.
Čím nahradit nudle v hovězí polévce?
Zkus rýži, kroupy nebo krupicové noky; rýži a kroupy uvař zvlášť, aby vývar zůstal čirý. Když chceš bez přílohy, přidej víc kořenové zeleniny a nakrájené vařené maso.
Jaký je rozdíl mezi hovězí polévkou a hovězím vývarem?
Hovězí vývar je především tekutý základ z masa a kostí, zatímco hovězí polévka se obvykle podává jako hotové jídlo s masem, zeleninou nebo zavářkou. V podobném množství má hovězí polévka 71 kcal, hovězí vývar 12 kcal na 100 g.
Jak bezpečně zchladit a znovu ohřát hovězí polévku?
Nenechávej hrnec dlouho chladnout na lince: rozděl polévku do menších nádob a dej ji do lednice, jakmile přestane silně pářit. Při ohřívání ji prohřej celou až k varu a ohřívej jen tolik, kolik sníš.
Zdroj: tbca BRC1109F · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
