Víte, co máte na talíři
Dušená rajčata v konzervě
Kalorie a nutriční hodnoty
červená, zralá
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 26 kcal —
- Bílkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 5,2 g 2%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 3,5 g —
- Sodík 221 mg 10%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 7,9 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,83 mg 6%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,4 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 34 mg 3%
- Železo 1,3 mg 7%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 20 mg 2%
- Draslík 207 mg 4%
- Zinek 0,17 mg 2%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,9 g | 5,2 g | 0,2 g |
| 1 porce | 255 g | 66 | 2,3 g | 13 g | 0,5 g |
| 2 porce | 510 g | 133 | 4,6 g | 27 g | 1 g |
| ½ porce | 127,5 g | 33 | 1,2 g | 6,6 g | 0,2 g |
| 3 porce | 765 g | 199 | 7 g | 40 g | 1,5 g |
| 4 porce | 1020 g | 265 | 9,3 g | 53 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,5 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,4 g | 7,8 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,8 g | 10 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2,3 g | 13 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Dušená rajčatačervená, zralá79 kcal / 100 g
- Červená zralá dušená konzervovaná rajčata26 kcal / 100 g
- Konzervovaná rajčatačervená, zralá, balená v rajčatové šťávě16 kcal / 100 g
- Červená zralá konzervovaná rajčatase zelenými chilli papričkami15 kcal / 100 g
- Dušené červené zralé rajče zapečené se strouhankoudušené (zapékané se strouhankou)79 kcal / 100 g
- Rajčatakonzervovaná24 kcal / 100 g
- Rajčata v konzervě se zelenými chilli papričkamičervená, zralá15 kcal / 100 g
- Vařené červené zralé rajčevařené17 kcal / 100 g
- Vařená rajčata se solíčervená, zralá18 kcal / 100 g
- Rajčatová šťáva a dužinazralá, konzervovaná22 kcal / 100 g
Otázky o potravině Dušená rajčata v konzervě
Do kterých jídel se dušená rajčata v konzervě hodí?
Přidej je do rajčatové polévky, chilli, těstovinové omáčky nebo shakshuky. Protože jsou už tepelně upravená a měkká, snadno je rozmačkáš vařečkou přímo v hrnci.
Musím dušená rajčata v konzervě před vařením slít?
Většinou ne: šťáva přidá chuť polévce, omáčce i dušenému jídlu. Pokud potřebuješ hustší náplň, třeba do slaného koláče, rajčata slij a šťávu si nech stranou pro případné zředění.
Jak dlouho dušená rajčata v konzervě vařit?
Jsou už uvařená, takže je stačí prohřát. V omáčce je nech mírně probublávat asi 10–15 minut, aby se chutě spojily; delším vařením se omáčka zredukuje a zhoustne.
Čím nahradit dušená rajčata v konzervě?
Použij konzervovaná krájená rajčata a krátce je podus, aby změkla a jejich šťáva se spojila s dužinou. Když recept počítá s výrazně měkkými rajčaty, rozmačkej je vařečkou.
Jak uchovávat otevřenou konzervu dušených rajčat?
Zbytek přendej do uzavíratelné nádoby, ulož do lednice a spotřebuj během 3–4 dnů. Pro delší uchování rajčata zamraz v menších porcích.
Mají dušená rajčata v konzervě víc sodíku než obyčejná konzervovaná rajčata?
Podle uvedených hodnot mají dušená rajčata v konzervě 221 mg sodíku na 100 g, zatímco červená zralá konzervovaná rajčata mají 401 mg na 100 g. Recepty s dosolením proto uprav až po ochutnání.
Zdroj: USDA FoodData Central 170052 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
