Víte, co máte na talíři

Rajčata v konzervě se zelenými chilli papričkami

Kalorie a nutriční hodnoty

červená, zralá

15
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,7 g
Sacharidy3,6 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 15 kcal —
  • Bílkoviny 0,7 g 1%
  • Sacharidy 3,6 g 1%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Sodík 401 mg 17%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 20 µg 2%
  • Vitamin C 6,2 mg 7%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,64 mg 4%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 20 mg 2%
  • Železo 0,26 mg 1%
  • Hořčík 11 mg 3%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Draslík 107 mg 2%
  • Zinek 0,13 mg 1%
  • Měď 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 0,4 µg 1%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g150,7 g3,6 g0,1 g
1 porce241 g361,7 g8,7 g0,2 g
2 porce482 g723,3 g17 g0,4 g
½ porce120,5 g180,8 g4,4 g0,1 g
3 porce723 g1085 g26 g0,6 g
4 porce964 g1456,7 g35 g0,8 g
50 g50 g80,3 g1,8 g0 g
150 g150 g231 g5,4 g0,1 g
200 g200 g301,4 g7,2 g0,2 g
250 g250 g381,7 g9,1 g0,2 g

Otázky o potravině Rajčata v konzervě se zelenými chilli papričkami

Do čeho se hodí rajčata v konzervě se zelenými chilli papričkami?

Přidej je do chilli con carne, fazolového guláše, quesadillas nebo sýrového dipu: rajčata dodají šťávu a chilli pikantnost. Hodí se i jako základ rychlé omáčky na těstoviny nebo k vejcím.

Jak z rajčat se zelenými chilli papričkami udělat rychlou omáčku?

Obsah konzervy krátce povař s osmaženou cibulí a česnekem asi 10 minut, až omáčka zhoustne. Na těstoviny ji zjemni trochou smetany; k vejcím ji nalij do pánve a nech vejce dojít pod pokličkou.

Čím nahradit rajčata v konzervě se zelenými chilli papričkami?

Smíchej konzervovaná rajčata s nasekanými zelenými chilli papričkami. Pokud je nemáš, přidej do rajčat pálivou papriku nebo chilli vločky po špetkách; chuť nebude úplně stejná, protože zelené chilli má svěží, lehce bylinný tón.

Jak zjemnit pálivost rajčat se zelenými chilli papričkami?

Přimíchej smetanu, jogurt nebo nastrouhaný sýr, případně přidej další rajčata či fazole. Pálivost se tak rozloží do většího množství jídla; samotné vaření ji spolehlivě neodstraní.

Jak dlouho vydrží otevřená konzerva rajčat se zelenými chilli papričkami?

Zbytek přendej z plechovky do uzavíratelné nádoby, ulož do lednice a spotřebuj do 3–4 dnů. Můžeš ho také zamrazit po porcích, ideálně včetně šťávy.

Můžu rajčata v konzervě se zelenými chilli papričkami použít rovnou z konzervy?

Ano, obsah je už tepelně zpracovaný, takže ho můžeš přimíchat třeba do studené fazolové pomazánky nebo salsy. V teplých jídlech ho stačí prohřát; dlouhé vaření není nutné.

Jsou rajčata se zelenými chilli papričkami stejná jako dušená rajčata v konzervě?

Ne. Dušená rajčata bývají měkká a často dochucená, kdežto tahle konzerva kombinuje rajčata s kousky zelené chilli papričky a přidává jídlu pikantnost; při záměně proto uprav množství dalšího chilli.

Zdroj: USDA FoodData Central 170053 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává