Víte, co máte na talíři
Drůbeží játrová paštika
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervované
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 201 kcal —
- Bílkoviny 13 g 27%
- Sacharidy 6,6 g 2%
- Tuky 13 g 17%
- Nasycené mastné kyseliny 4 g 20%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 386 mg 17%
- Cholesterol 391 mg 130%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 217 µg 24%
- Vitamin C 10 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 1,4 mg 108%
- Niacin (B3) 7,5 mg 47%
- Kyselina pantothenová (B5) 2,6 mg 52%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folát (B9) 321 µg 80%
- Vitamin B12 8,1 µg 336%
- Cholin 229 mg 42%
Minerální látky
- Vápník 10 mg 1%
- Železo 9,2 mg 51%
- Hořčík 13 mg 3%
- Fosfor 175 mg 14%
- Draslík 95 mg 2%
- Zinek 2,1 mg 19%
- Měď 0,18 mg 20%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 46,1 µg 84%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 14 g | 6,6 g | 13 g |
| 1 porce | 13 g | 26 | 1,7 g | 0,9 g | 1,7 g |
| 2 porce | 26 g | 52 | 3,5 g | 1,7 g | 3,4 g |
| ½ porce | 6,5 g | 13 | 0,9 g | 0,4 g | 0,9 g |
| 3 porce | 39 g | 78 | 5,2 g | 2,6 g | 5,1 g |
| 4 porce | 52 g | 105 | 7 g | 3,4 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 6,7 g | 3,3 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 20 g | 9,8 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 27 g | 13 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 34 g | 16 g | 33 g |
Podobné potraviny
- Játrová paštika253 kcal / 100 g
- Játyrová paštikanespecifikované maso, v konzervě319 kcal / 100 g
- Kuřecí játrová paštikakonzervovaný130 kcal / 100 g
- Husí játrová paštika459 kcal / 100 g
- Drůbeží játřková paštika316 kcal / 100 g
- Paštika z kuřecích jater299 kcal / 100 g
- Kuřecí pomazánka158 kcal / 100 g
- Vepřová játrová paštika355 kcal / 100 g
- Játrový salám319 kcal / 100 g
- Játrová klobása226 kcal / 100 g
Otázky o potravině Drůbeží játrová paštika
Jak dlouho vydrží drůbeží játrová paštika po otevření?
Uchovávej ji v lednici dobře zakrytou a nabírej čistým nožem nebo lžičkou; spotřebuj ji během několika dnů. Domácí paštiku dej do lednice hned po vychladnutí.
Jak připravit domácí drůbeží játrovou paštiku?
Játra nejprve očisti, krátce opeč na másle s cibulí a kořením a potom je rozmixuj s máslem dohladka. Drůbeží játra důkladně tepelně uprav: uvnitř mají dosáhnout alespoň 70 °C po dobu dvou minut.
S čím se drůbeží játrová paštika nejlépe jí?
Namaž ji na čerstvý chléb nebo topinku a přidej kyselou okurku, cibuli či brusinkovou zavařeninu. Dobře se hodí také na jednohubky s plátkem jablka.
Dá se drůbeží játrová paštika ohřívat?
Ano, můžeš ji krátce prohřát na pánvi nebo ji přidat do teplých těstovin či omáčky. Nenechávej ji dlouho stát při pokojové teplotě; po ohřátí ji znovu neukládej na později.
Jaký je rozdíl mezi drůbeží a husí játrovou paštikou?
Husí játrová paštika bývá tučnější a výraznější; na 100 g má 43,8 g tuku, zatímco drůbeží játrová paštika 13 g. Drůbeží paštika mívá jemnější chuť a snadněji se roztírá.
Čím nahradit drůbeží játrovou paštiku v pomazánce?
Na podobně jemnou, ale méně játrovou chuť použij kuřecí pomazánku. Pokud chceš zůstat u jater, sáhni po vepřové játrové paštice; ta má výraznější chuť.
Kolik drůbeží játrové paštiky si namazat na chleba?
Na jeden krajíc obvykle stačí jedna vrchovatá lžíce, tedy přibližně 13 g. Taková porce obsahuje 1,2 mg železa.
Zdroj: USDA FoodData Central 172928 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
