Alamin ang laman ng plato mo
Sariwang mint
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 58 kcal —
- Protina 3.5 g 7%
- Carbohydrate 5.3 g 2%
- Taba 0.8 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 7.4 g 26%
- Asukal 5.3 g —
- Sodium 30.5 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 61.7 µg 7%
- Bitamina C 22.6 mg 25%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 5 mg 33%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 1.3 mg 8%
- Pantothenic acid (B5) 0.29 mg 6%
- Bitamina B6 0.14 mg 8%
- Folate (B9) 110 µg 28%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 221 mg 17%
- Iron 8.5 mg 47%
- Magnesium 71.5 mg 17%
- Phosphorus 66.5 mg 5%
- Potassium 514 mg 11%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.28 mg 31%
- Manganese 1.2 mg 50%
- Selenium 0.5 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 3.5 g | 5.3 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 1.8 g | 2.7 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 5.3 g | 8 g | 1.3 g |
| 200 g | 200 g | 115 | 7 g | 11 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 144 | 8.8 g | 13 g | 2.1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sariwang peppermintsariwang70 kcal / 100 g
- Sariwang spearmintsariwa44 kcal / 100 g
- Yerbabuenasariwa, hilaw54 kcal / 100 g
- Dahon ng mintsariwa49 kcal / 100 g
- Tuyong mint283 kcal / 100 g
- Hierbabuenasariwa44 kcal / 100 g
- Mga halamansariwa, karaniwan51 kcal / 100 g
- Cilantrosariwa21 kcal / 100 g
- Fresh chives27 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sariwang mint
Paano mapapanatiling sariwa ang mint?
Balutin ang mga tangkay sa bahagyang mamasa-masang paper towel, ilagay sa maluwag na supot at i-ref; gamitin sa loob ng ilang araw. Maaari ring ilagay ang mga tangkay sa basong may kaunting tubig at takpan nang maluwag ang mga dahon.
Paano gamitin ang sariwang mint sa tsaa?
Banlawan at bahagyang durugin ang mga dahon para lumabas ang bango, saka buhusan ng mainit na tubig at ibabad nang 5–10 minuto. Salain bago inumin; kung mas matapang na lasa ang gusto mo, dagdagan ang dahon sa halip na patagalin nang husto ang pagbabad.
Puwede bang lutuin ang mint, o dapat idagdag sa dulo?
Mas matingkad ang lasa nito kapag idinagdag sa dulo ng pagluluto o pagkatapos alisin sa apoy. Ihalo ang tinadtad na dahon sa kanin, sopas o ginisang gulay bago ihain; madaling humina ang bango kapag matagal na pinakuluan.
Anong pagkain ang bagay sa sariwang mint?
Bagay ito sa ensaladang pipino at kamatis, sawsawang yogurt, inihaw na tupa, at mga pagkaing may gisantes o patatas. Subukan ding ihalo ang pinong tinadtad na dahon sa malamig na inumin na may kalamansi.
Puwede bang ipalit ang tuyong mint sa sariwang mint?
Puwede, lalo na sa tsaa, sopas at nilaga, pero mas puro at hindi gaanong sariwa ang lasa ng tuyong dahon. Magsimula sa mas kaunting tuyong mint kaysa sariwa at dagdagan lamang kung kailangan.
Ano ang kaibahan ng sariwang mint at sariwang peppermint?
Mas matapang at mas malamig sa bibig ang lasa ng peppermint, kaya bagay ito sa tsaa at matatamis; mas banayad ang sariwang mint para sa salad at sawsawan. Sa bawat 100 g, may 70 kcal ang sariwang peppermint, kumpara sa 58 kcal sa sariwang mint.
Paano pumili ng sariwang mint sa palengke o tindahan?
Pumili ng mga bungkos na matingkad ang berdeng dahon, mabango kapag marahang kinuskos, at walang malalambot o nangingitim na bahagi. Mas mainam ang sariwang mga tangkay na hindi malata at hindi tuyo ang mga dulo.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa sariwang mint?
Mayaman ito sa iron: ang 100 g ay 8.5 mg, katumbas ng 47% ng pang-araw-araw na halaga. Mataas din ito sa manganese at naglalaman ng 7.4 g ng fiber sa bawat 100 g.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 11027 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
