Alamin ang laman ng plato mo
Pulbos na paprika
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 318 kcal —
- Protina 14 g 28%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Taba 13 g 17%
- Saturated fat 2.1 g 11%
- Hibla 35 g 125%
- Asukal 10 g —
- Sodium 68 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2626 µg 292%
- Bitamina C 0.9 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 29.8 mg 199%
- Bitamina K 80.3 µg 67%
- Thiamin (B1) 0.33 mg 28%
- Riboflavin (B2) 1.2 mg 95%
- Niacin (B3) 10.1 mg 63%
- Pantothenic acid (B5) 2.5 mg 50%
- Bitamina B6 2.1 mg 126%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 229 mg 18%
- Iron 21.1 mg 117%
- Magnesium 178 mg 42%
- Phosphorus 314 mg 25%
- Potassium 2280 mg 49%
- Zinc 4.3 mg 39%
- Copper 0.71 mg 79%
- Manganese 1.6 mg 69%
- Selenium 4 µg 7%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 318 | 14 g | 19 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 7.1 g | 9.4 g | 6.5 g |
| 150 g | 150 g | 477 | 21 g | 28 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 636 | 28 g | 38 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 795 | 35 g | 47 g | 32 g |
Mga kahawig na pagkain
- Paprika282 kcal / 100 g
- Pulbos ng sili282 kcal / 100 g
- Pulbos ng cayenne pepper376 kcal / 100 g
- Matamis na paprika powder316 kcal / 100 g
- Paminta sa pulbos331 kcal / 100 g
- Dinurog na paprikatuyo313 kcal / 100 g
- Puting paminta sa pulbos313 kcal / 100 g
- Pulang siling labuyo34 kcal / 100 g
- Cardamom powder321 kcal / 100 g
- Puwder ng sibuyas341 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pulbos na paprika
Maanghang ba ang pulbos na paprika?
Hindi palagi. Karaniwang banayad at bahagyang matamis ang matamis na paprika, samantalang mas may anghang ang hot paprika; tingnan ang tawag sa pakete kung gusto mong malaman kung alin ang hawak mo.
Paano gamitin ang pulbos na paprika para mas lumabas ang lasa nito?
Ihalo ito sa kaunting mantika habang ginigisa ang sibuyas o bawang, at lutuin nang saglit lang—mga 20–30 segundo—bago idagdag ang ibang sangkap. Kapag matagal o sobrang init ang mantika, puwede itong pumait.
Sa anong mga ulam bagay ang pulbos na paprika?
Ihalo ito sa marinade o pampalasa ng manok, baboy, patatas, at gulay, o iwiwisik sa itlog at sopas. Ginagamit din ito sa goulash at sa ibabaw ng deviled eggs para magdagdag ng kulay at banayad na lasa.
Paano itago ang pulbos na paprika para hindi mawala ang amoy at kulay?
Ilagay ito sa lalagyang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong aparador na hindi nasisikatan ng araw. Gumamit ng tuyong kutsara, at palitan kapag halos wala na ang bango o pumusyaw na ang kulay.
Ano ang puwedeng ipalit sa pulbos na paprika?
Kung kulay at banayad na lasa ang kailangan, puwedeng gumamit ng matamis na paprika powder. Para sa mas maanghang na putahe, kaunting pulbos ng cayenne pepper ang puwedeng ipalit, pero idagdag nang paunti-unti dahil mas matindi ang anghang nito.
Ano ang pinagkaiba ng pulbos na paprika at pulbos ng cayenne pepper?
Karaniwang banayad at mas matamis ang paprika, samantalang mas maanghang ang cayenne pepper. Magkaiba rin ang lasa, kaya hindi laging magandang ipalit nang tuwirang pareho ang dami.
Pareho ba ang pulbos na paprika at dinurog na paprika?
Pareho silang gawa sa pinatuyong paprika pepper, pero mas pino ang pulbos at mas maliliit na piraso naman ang dinurog na paprika. Mas pantay na nahahalo ang pulbos sa sarsa at marinade; mas kapansin-pansin ang piraso ng dinurog kapag iwiwisik sa pagkain.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 11049 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
