Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 259 kcal —
- Protina 8.2 g 16%
- Carbohydrate 18 g 7%
- Taba 16 g 21%
- Hibla 1 g 4%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 8.2 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 4.1 g | 9.1 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 12 g | 27 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 16 g | 36 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 21 g | 45 g | 41 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sabaw ng manok o bouillontuyo267 kcal / 100 g
- Cube ng sabaw ng manoktuyo198 kcal / 100 g
- Sabaw ng manok na may noodlestuyo, halo377 kcal / 100 g
- Sabaw ng manok na may gulaydehydrated346 kcal / 100 g
- Sabaw ng baka at manoktuyo250 kcal / 100 g
- Sabaw ng gulay4 kcal / 100 g
- Pinatuyong stock ng manokpara sa sarsa at pagluluto, pinatuyo336 kcal / 100 g
- Stock ng manok5 kcal / 100 g
- Pulbos na sabaw197 kcal / 100 g
- Sarsa ng manoktuyo381 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sabaw ng manok
Paano gumawa ng sabaw ng manok mula sa buto?
Pakuluan nang marahan ang buto ng manok kasama ang sibuyas, karot, kintsay at tubig sa loob ng 2–3 oras; huwag hayaang kumulo nang malakas para hindi lumabo ang sabaw. Salain at palamigin agad.
Paano alisin ang sobrang taba sa sabaw ng manok?
Palamigin ang sabaw sa refrigerator hanggang tumigas sa ibabaw ang taba, karaniwan ay magdamag, saka sandukin ito. Kung gagamitin agad, pahingahin muna sandali at alisin ang taba sa ibabaw gamit ang kutsara.
Gaano katagal ang sabaw ng manok sa refrigerator o freezer?
Ilagay ito sa malinis at mababaw na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras. Itago sa refrigerator nang hanggang apat na araw, o i-freeze nang ilang buwan; tunawin sa refrigerator at pakuluin bago gamitin.
Ano ang puwedeng lutuin gamit ang sabaw ng manok?
Gamitin ito sa arroz caldo, tinola, sopas o lugaw, at bilang likido sa pagluluto ng kanin. Mas masarap ang mga ito kapag sabaw ang ipinangluto sa halip na tubig.
Ano ang ipapalit sa sabaw ng manok kapag wala nito?
Para sa sopas o nilaga, puwede ang sabaw ng gulay o tubig na may sibuyas, bawang at paminta. Kung cube o pulbos na sabaw ang gagamitin, tunawin muna at tikman bago magdagdag ng asin dahil maalat ang mga ito.
Ano ang pagkakaiba ng sabaw ng manok at stock ng manok?
Karaniwang niluluto ang sabaw gamit ang karne at buto kaya puwede itong timplahan at higupin nang mag-isa. Mas nakatuon ang stock sa buto at gulay, at madalas itong gamitin bilang panimula ng sarsa o ibang lutuin.
Paano gawing mas malinaw ang sabaw ng manok?
Panatilihing banayad ang init at alisin ang bula sa ibabaw habang kumukulo; huwag haluin nang madalas. Salain sa pinong salaan bago ihain.
Ligtas bang pakainin ng sabaw ng manok ang aso o pusa?
Huwag ibigay ang sabaw na may sibuyas, bawang, maraming asin o pampalasa. Kung magbibigay ka, gumamit lamang ng payak na sabaw na walang mga sangkap na iyon at kaunting dami.
Pinagmulan: tbca BRC0004L · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla