Alamin ang laman ng plato mo
Salsa ng kamatis
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 25 kcal —
- Protina 0.9 g 2%
- Carbohydrate 3.6 g 1%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.6 g 2%
- Asukal 3.2 g —
- Sodium 267 mg 12%
- Cholesterol 0.5 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 56.4 µg 6%
- Bitamina C 26.2 mg 29%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.73 mg 5%
- Bitamina K 17.8 µg 15%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.55 mg 3%
- Bitamina B6 0.13 mg 8%
- Folate (B9) 16.1 µg 4%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 20.3 mg 2%
- Iron 0.45 mg 2%
- Magnesium 8.9 mg 2%
- Phosphorus 29.3 mg 2%
- Potassium 225 mg 5%
- Zinc 0.16 mg 1%
- Copper 0.05 mg 5%
- Manganese 0.16 mg 7%
- Selenium 0.44 µg 1%
- Iodine 18.1 µg 12%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0.9 g | 3.6 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.5 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 1.4 g | 5.4 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 1.8 g | 7.2 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 2.3 g | 9.1 g | 0.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Salsang kamatis45 kcal / 100 g
- Sarsa ng kamatisde-lata24 kcal / 100 g
- Kamatis19 kcal / 100 g
- Salsa saucehanda nang ihain29 kcal / 100 g
- Ketsap na kamatis91 kcal / 100 g
- Salad ng kamatismay langis ng toyo, may asin50 kcal / 100 g
- Tsutni ng kamatis128 kcal / 100 g
- Salad na kamatisna may vinaigrette54 kcal / 100 g
- Tapenade ng kamatis291 kcal / 100 g
- Inangkat na kamatis100 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Salsa ng kamatis
Paano gumawa ng sariwang salsa ng kamatis?
Hatiin nang maliliit ang hinugasang kamatis, sibuyas at sili, saka haluan ng katas ng kalamansi o lime, asin at tinadtad na kulantro. Palamigin nang mga 15 minuto para magsama ang lasa bago ihain.
Paano hindi maging matubig ang salsa ng kamatis?
Alisin ang mga buto at malambot na gitna ng kamatis, at patuluin muna ang hiniwang laman. Ihalo ang asin bago ihain dahil hinihila nito palabas ang katas habang nakatengga.
Gaano katagal puwedeng itago ang salsa ng kamatis?
Ilagay agad sa malinis at may takip na lalagyan sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Haluin bago ihain, at itapon kung naiwan sa temperatura ng silid nang mahigit dalawang oras.
Ano ang masarap ipares sa salsa ng kamatis?
Ihain ito kasama ng tortilla chips, tacos o quesadillas, o sandok sa ibabaw ng inihaw na isda, manok at itlog. Masarap din itong pampasariwa sa kanin at ulam na medyo mamantika.
Puwede bang iihaw ang mga sangkap bago gawing salsa ng kamatis?
Oo. Iihaw ang kamatis, sibuyas at sili hanggang umitim nang bahagya ang balat, mga 8–12 minuto sa 220 °C, saka tadtarin o durugin; nagiging mas mausok at mas malalim ang lasa.
Ano ang kaibahan ng salsa ng kamatis at ketsap na kamatis?
Karaniwang sariwa at may tipak ng gulay ang salsa ng kamatis, samantalang makinis, mas matamis at mas malapot ang ketsap na kamatis. Mas bagay ang salsa bilang sawsawan o topping, at ang ketsap bilang pampalasa.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang salsa ng kamatis?
Oo, karaniwang hilaw ang mga sangkap nito. Hugasan nang mabuti ang kamatis, sibuyas at sili sa dumadaloy na tubig bago hiwain, at gumamit ng malinis na kutsilyo at chopping board.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 1448 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
