Alamin ang laman ng plato mo
Arrowhead
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 99 kcal —
- Protina 5.3 g 11%
- Carbohydrate 20 g 7%
- Taba 0.3 g 0%
- Sodium 22 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 1.1 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 6%
- Niacin (B3) 1.7 mg 10%
- Pantothenic acid (B5) 0.6 mg 12%
- Bitamina B6 0.26 mg 15%
- Folate (B9) 14 µg 4%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 10 mg 1%
- Iron 2.6 mg 14%
- Magnesium 51 mg 12%
- Phosphorus 174 mg 14%
- Potassium 922 mg 20%
- Zinc 0.28 mg 3%
- Copper 0.17 mg 19%
- Manganese 0.36 mg 16%
- Selenium 0.7 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 5.3 g | 20 g | 0.3 g |
| 1 bahagi | 25 g | 25 | 1.3 g | 5.1 g | 0.1 g |
| 2 bahagi | 50 g | 50 | 2.7 g | 10 g | 0.1 g |
| ½ bahagi | 12.5 g | 12 | 0.7 g | 2.5 g | 0 g |
| 3 bahagi | 75 g | 74 | 4 g | 15 g | 0.2 g |
| 4 bahagi | 100 g | 99 | 5.3 g | 20 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 8 g | 30 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 11 g | 41 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 13 g | 51 g | 0.7 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Arrowhead
Paano ihanda ang arrowhead bago lutuin?
Kuskusin at banlawan ang mga tuber para maalis ang lupa, saka balatan gamit ang maliit na kutsilyo o peeler. Banlawan uli matapos balatan; puwede mong iwanang buo ang maliliit at hatiin sa dalawa ang malalaki.
Gaano katagal pakuluan ang arrowhead?
Pakuluan ang binalatang arrowhead sa tubig nang mga 15–20 minuto, hanggang madaling tusukin ng tinidor. Patuluin at timplahan, o idagdag sa nilaga o sabaw sa huling bahagi ng pagluluto.
Paano gawing malutong na chips ang arrowhead?
Hiwain nang maninipis at pantay ang binalatang tuber, patuyuin, at iprito sa mantika sa katamtamang init hanggang maging ginintuang kayumanggi. Patuluin sa papel at budburan ng asin habang mainit.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng arrowhead?
Bagay ito sa nilaga at sabaw dahil nananatiling buo ang laman kapag hindi nasobrahan sa luto. Sa mga lutuing Tsino, karaniwan din itong isinasama sa braise kasama ng baboy o ibang sangkap.
Paano itago ang sariwang arrowhead?
Ilagay ang hindi pa nababalatang tuber sa paper bag o butas-butas na supot sa refrigerator, at gamitin habang matigas at walang malambot o inaamag na bahagi. Ilayo ito sa basang lugar para hindi madaling mabulok.
Pareho ba ang arrowhead at arrowroot?
Hindi. Ang arrowhead ay nakakain na tuber na niluluto bilang gulay; ang arrowroot ay karaniwang ginagamit na starch o pampalapot, at may mas pinong tekstura kapag hinalo sa sarsa.
Ano ang karaniwang dami ng arrowhead sa isang serving?
Mga ilang piraso ang sapat na maliit na bahagi: ang isang malaking arrowhead ay humigit-kumulang 25 g, at ang katumbas nito ay 25 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169203 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
