Alamin ang laman ng plato mo
Ketsap
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 101 kcal —
- Protina 1 g 2%
- Carbohydrate 27 g 10%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.3 g 1%
- Asukal 21 g —
- Sodium 907 mg 39%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 26 µg 3%
- Bitamina C 4.1 mg 5%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.5 mg 10%
- Bitamina K 3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 1.4 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.05 mg 1%
- Bitamina B6 0.16 mg 9%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 12.5 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 15 mg 1%
- Iron 0.35 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 26 mg 2%
- Potassium 281 mg 6%
- Zinc 0.17 mg 2%
- Copper 0.09 mg 9%
- Manganese 0.08 mg 4%
- Selenium 0.7 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 1 g | 27 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 17 g | 17 | 0.2 g | 4.6 g | 0 g |
| 2 bahagi | 34 g | 34 | 0.4 g | 9.2 g | 0 g |
| ½ bahagi | 8.5 g | 9 | 0.1 g | 2.3 g | 0 g |
| 3 bahagi | 51 g | 52 | 0.5 g | 14 g | 0.1 g |
| 4 bahagi | 68 g | 69 | 0.7 g | 18 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 0.5 g | 14 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 1.6 g | 41 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 2.1 g | 54 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 2.6 g | 68 g | 0.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Ketsap
Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang ketsap kapag nabuksan na?
Oo, isara nang maigi at ilagay sa refrigerator para mapanatili ang lasa at kalidad. Punasan ang bunganga ng bote kung may tumulong ketsap para hindi dumikit ang takip.
Paano gamitin ang ketsap bilang glaze nang hindi ito nasusunog?
Ihalo ito sa kaunting toyo o suka at ipahid sa karne sa huling ilang minuto ng pagluluto. Mataas ang asukal nito, kaya madaling umitim o dumikit kung maaga itong ilalagay sa mainit na kawali o ihawan.
Anong mga pagkaing Pinoy ang karaniwang sinasawsawan o nilalagyan ng ketsap?
Madalas itong isinasabay sa pritong hotdog, fries at lumpiang Shanghai, at ginagamit ding pampalasa sa Filipino-style na spaghetti. Kung ilalagay sa spaghetti sauce, idagdag nang paunti-unti dahil may tamis at asim na ito.
Ano ang puwedeng ipalit sa ketsap kung wala nito?
Para sa sawsawan o pampalasa, puwede ang sarsa ng kamatis na hinaluan ng kaunting suka at asukal. Mas manipis at hindi kasing tamis ang sarsa, kaya idagdag ito nang paunti-unti at tikman habang nagluluto.
Mas maalat ba ang ketsap o sarsa ng kamatis?
Mas maalat ang ketsap: mayroon itong 907 mg sodium sa 100 g, samantalang 100 g ng sarsa ng kamatis ay may 0 mg. Kahit kaunting ketsap lang, isaalang-alang ito kapag nag-aasin ka pa ng ulam.
Gaano karaming ketsap ang karaniwang ginagamit sa isang sawsawan?
Isang kutsara, mga 17 g, ay karaniwang dami para sa isang sawsawan o pangdagdag sa ulam. May 154 mg sodium ang daming iyon.
Pareho ba ang ketsap at ketsap na may kari?
Magkaiba ang timpla: may lasa ng kari ang ikalawa, kaya mas bagay ito sa pagkaing nais mong lagyan ng maanghang at mabangong timpla. Maaari mo itong ipalit sa karaniwang ketsap sa sawsawan, pero babaguhin nito ang lasa.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168556 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
