Alamin ang laman ng plato mo
Quinoa
Calories at mga nutrisyon
hindi pa naluto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 368 kcal —
- Protina 14 g 28%
- Carbohydrate 57 g 21%
- Taba 6.1 g 8%
- Saturated fat 0.7 g 4%
- Hibla 7 g 25%
- Asukal 0 g —
- Sodium 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 2.4 mg 16%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.36 mg 30%
- Riboflavin (B2) 0.32 mg 24%
- Niacin (B3) 1.5 mg 10%
- Pantothenic acid (B5) 0.77 mg 15%
- Bitamina B6 0.49 mg 29%
- Folate (B9) 184 µg 46%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 70.2 mg 13%
Mga mineral
- Calcium 47 mg 4%
- Iron 4.6 mg 25%
- Magnesium 197 mg 47%
- Phosphorus 457 mg 37%
- Potassium 563 mg 12%
- Zinc 3.1 mg 28%
- Copper 0.59 mg 66%
- Manganese 2 mg 88%
- Selenium 8.5 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 14 g | 57 g | 6.1 g |
| 1 bahagi | 170 g | 626 | 24 g | 97 g | 10 g |
| 2 bahagi | 340 g | 1251 | 48 g | 194 g | 21 g |
| ½ bahagi | 85 g | 313 | 12 g | 49 g | 5.2 g |
| 3 bahagi | 510 g | 1877 | 72 g | 292 g | 31 g |
| 4 bahagi | 680 g | 2502 | 96 g | 389 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 7.1 g | 29 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 21 g | 86 g | 9.1 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 28 g | 114 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 35 g | 143 g | 15 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Quinoa
Kailangan bang banlawan ang quinoa bago lutuin?
Oo. Ilagay sa pinong salaan at banlawan sa malamig na tubig habang hinahalo gamit ang kamay; nakatutulong ito para maalis ang saponin na maaaring magbigay ng mapait na lasa.
Paano magluto ng quinoa para hindi maging malata?
Gumamit ng dalawang bahagi ng tubig sa isang bahagi ng quinoa. Pakuluin, hinaan ang apoy at takpan nang mga 15 minuto; patayin ang apoy at pabayaan nang 5 minuto bago himayin gamit ang tinidor.
Paano itago ang nilutong quinoa?
Palamigin ito agad, ilagay sa lalagyang may takip at itago sa refrigerator. Gamitin sa loob ng 3–4 na araw; puwede ring i-freeze nang nakabahagi para madaling iinitin.
Sa anong mga pagkain masarap gamitin ang quinoa?
Ihalo ito sa salad na may pipino, kamatis, herbs at lemon, o gamitin bilang palaman sa bell pepper. Maaari rin itong ipalit sa kanin sa isang bowl na may gulay at itlog o beans.
Ano ang puwedeng ipalit sa quinoa sa recipe?
Subukan ang couscous o bulgur sa salad at side dish, pero iba ang lambot at laki ng butil. Kung kailangan ng gluten-free na pamalit, puwedeng gumamit ng kanin; karaniwang mas matagal itong maluto.
Ang quinoa ba ay butil o buto?
Buto ito ng halamang kaugnay ng spinach at beet, pero ginagamit sa pagluluto na parang butil. Kaya tinatawag itong pseudocereal.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa quinoa?
Kapansin-pansin ang magnesium nito: 197 mg sa bawat 100 g, kaya mataas ito sa mineral na ito. Mayroon din itong 14 g na protina sa bawat 100 g.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168874 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
