Alamin ang laman ng plato mo
Quinoa
Calories at mga nutrisyon
niluto nang walang asin
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 143 kcal —
- Protina 5.7 g 11%
- Carbohydrate 23 g 8%
- Taba 2.4 g 3%
- Saturated fat 0.3 g 1%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 2 g —
- Sodium 2.6 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0.26 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.98 mg 7%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 0.61 mg 4%
- Bitamina B6 0.19 mg 11%
- Folate (B9) 25.8 µg 6%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 20.6 mg 2%
- Iron 1.8 mg 10%
- Magnesium 78.8 mg 19%
- Phosphorus 183 mg 15%
- Potassium 225 mg 5%
- Zinc 1.2 mg 11%
- Copper 0.24 mg 26%
- Manganese 0.81 mg 35%
- Selenium 3.4 µg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 5.7 g | 23 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 2.8 g | 11 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 8.5 g | 34 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 11 g | 46 g | 4.9 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 14 g | 57 g | 6.1 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Quinoa
Kailangan bang hugasan ang quinoa bago lutuin?
Oo. Banlawan ito sa pinong salaan sa ilalim ng umaagos na tubig, habang hinahalo gamit ang mga daliri, para maalis ang mapait na sapin sa ibabaw.
Paano magluto ng quinoa para hindi malata?
Gumamit ng isang bahagi ng quinoa at dalawang bahagi ng tubig. Pakuluin, takpan, at hinaan ang apoy nang mga 15 minuto; patayin ang apoy at hayaang nakatakip pa nang 5 minuto bago haluin gamit ang tinidor.
Paano malalaman kung luto na ang quinoa?
Malambot na ang butil at may nakikitang maliit na paikot na usbong sa bawat isa. Kung may natitirang tubig, salain ito; kung matigas pa ang butil, dagdagan ng kaunting tubig at lutuin pa nang ilang minuto.
Paano itago ang nilutong quinoa?
Palamigin ito agad at ilagay sa nakasarang lalagyan sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Maaari rin itong i-freeze nang nakahati-hati para madaling idagdag sa sabaw o kaninang gulay.
Anong putahe ang puwedeng lagyan ng quinoa?
Masarap ito sa salad na may kamatis, pipino, herbs at lemon, o bilang base ng grain bowl na may inihaw na gulay at itlog. Puwede rin itong ihalo sa sopas o gawing palaman sa pinalamang gulay.
Puwede bang ipalit ang quinoa sa kanin?
Oo—ihain ito kasabay ng ulam o gamitin sa sinangag, ngunit mas malutong at may bahagyang lasang mani ang quinoa. Banlawan at lutuin muna ito nang hiwalay para hindi maging malagkit.
Butil ba talaga ang quinoa?
Ang kinakain natin ay buto ng halamang kaugnay ng spinach at beet, hindi butil ng damo gaya ng bigas o trigo. Kaya tinatawag itong pseudocereal: ginagamit itong parang butil sa pagluluto.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 31179 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
