Alamin ang laman ng plato mo
Pulang quinoa
Calories at mga nutrisyon
niluto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 153 kcal —
- Protina 5.9 g 12%
- Carbohydrate 24 g 9%
- Taba 2.8 g 4%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 5 g 18%
- Asukal 1.2 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 5.9 g | 24 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 3 g | 12 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 230 | 8.9 g | 35 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 12 g | 47 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 383 | 15 g | 59 g | 7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Itim na quinoaniluto133 kcal / 100 g
- Puting quinoaniluto132 kcal / 100 g
- Pulang bigaslutong166 kcal / 100 g
- Quinoa na tatlong kulaypinakuluan104 kcal / 100 g
- Pulang kidney beanniluto116 kcal / 100 g
- Quinoaluto120 kcal / 100 g
- Pula na kaninniluto, walang dagdag na asin141 kcal / 100 g
- Butil ng quinoaniluto, walang langis, walang asin114 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pulang quinoa
Paano magluto ng pulang quinoa para hindi maging malata?
Banlawan muna, saka pakuluan sa dalawang bahagi ng tubig sa mahinang apoy nang mga 15–20 minuto, hanggang masipsip ang tubig. Patayin ang apoy, takpan nang 5 minuto, at himayin gamit ang tinidor; mas buo at medyo chewy ang butil nito kaysa puting quinoa.
Kailangan bang banlawan ang pulang quinoa bago lutuin?
Oo. Ilagay sa pinong salaan at banlawan sa umaagos na tubig habang hinahalo ang mga butil; nakatutulong ito na alisin ang saponin sa ibabaw na maaaring mag-iwan ng mapait o mala-sabon na lasa.
Ano ang masarap na ulam na puwedeng lagyan ng pulang quinoa?
Masarap ito sa salad na may pipino, kamatis, herbs at lemon dressing, dahil nananatiling buo ang butil. Puwede rin itong ihalo sa sabaw, gawing palaman sa pinalamang gulay, o ihain bilang kapalit ng kanin sa mangkok na may gulay at itlog.
Puwede bang palitan ng pulang quinoa ang kanin?
Oo—ihain ito bilang butil na kasama ng ulam o gamitin sa rice bowl. Mas chewy at mas may nutty na lasa ito kaysa kanin, kaya bagay sa mga ulam na may sarsa o sa salad.
Paano itago ang nalutong pulang quinoa?
Palamigin agad at ilagay sa malinis at takip na lalagyan sa refrigerator; gamitin sa loob ng 3–4 na araw. Para hindi maging buo-buo, himayin muna gamit ang tinidor at haluin bago initin o idagdag sa salad.
Ano ang kaibahan ng pulang quinoa sa puting quinoa?
Mas mataas ang fiber ng pulang quinoa: 5 g bawat 100 g, kumpara sa 3 g sa puting quinoa. Mas buo at chewy rin ang pulang quinoa kapag luto, kaya mas bagay ito sa salad na kailangang panatilihin ang hugis ng mga butil.
Pinagmulan: mvt 05.457 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
