Alamin ang laman ng plato mo

Pancake na buckwheat

Calories at mga nutrisyon

tuyo na timpla, hindi kumpleto

340

calorieskcal bawat 100 g

Protina11 g

Carbs63 g

Taba2.7 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 340 kcal —
Protina 11 g 22%
Carbohydrate 63 g 23%
Taba 2.7 g 3%
Saturated fat 0.4 g 2%
Hibla 8.5 g 30%
Asukal 7.2 g —
Sodium 684 mg 30%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.48 mg 3%
Bitamina K 3 µg 3%
Thiamin (B1) 0.54 mg 45%
Riboflavin (B2) 0.25 mg 19%
Niacin (B3) 4.1 mg 26%
Pantothenic acid (B5) 0.42 mg 8%
Bitamina B6 0.44 mg 26%
Folate (B9) 53 µg 13%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 27.6 mg 5%

Mga mineral

Calcium 476 mg 37%
Iron 4.7 mg 26%
Magnesium 190 mg 45%
Phosphorus 913 mg 73%
Potassium 316 mg 7%
Zinc 2.6 mg 23%
Copper 0.42 mg 46%
Manganese 1.7 mg 72%
Selenium 13.1 µg 24%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	340	11 g	63 g	2.7 g
1 bahagi	28.4 g	96	3.1 g	18 g	0.8 g
2 bahagi	56.7 g	193	6.2 g	36 g	1.5 g
½ bahagi	14.2 g	48	1.5 g	8.9 g	0.4 g
3 bahagi	85.1 g	289	9.3 g	53 g	2.3 g
4 bahagi	113.4 g	386	12 g	71 g	3.1 g
50 g	50 g	170	5.5 g	31 g	1.4 g
150 g	150 g	510	16 g	94 g	4.1 g
200 g	200 g	680	22 g	126 g	5.4 g
250 g	250 g	850	27 g	157 g	6.8 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Pancake na buckwheat

Paano lutuin ang pancake na buckwheat para hindi dumikit sa kawali?

Painitin muna ang nonstick na kawali sa katamtamang hina at pahiran ng kaunting mantika o mantikilya. Ibuhos ang batter, saka baligtarin kapag may mga bula sa ibabaw at nagsisimula nang matuyo ang gilid; lutuin pa nang halos isang minuto.

Puwede bang palitan ng harina ng buckwheat ang harina ng trigo sa pancake?

Puwede, pero hindi laging kapalit na isa-sa-isa: walang gluten ang buckwheat, kaya mas marupok ang pancake. Para mas madaling baligtarin, ihalo ang harina ng buckwheat sa harina ng trigo o magdagdag ng itlog at hayaang magpahinga ang batter nang mga sampung minuto.

Ano ang masarap na ipares sa pancake na buckwheat?

Bagay rito ang itlog at keso para sa maalat na almusal, o yogurt at prutas kung gusto mo ng matamis. Maaari mo ring lagyan ng pulot, saging, o kaunting mantikilya.

Paano itabi ang natirang pancake na buckwheat?

Palamigin muna, pagsalansan na may papel sa pagitan, at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator nang hanggang tatlong araw. Painitin sa kawali sa mahinang apoy o sa toaster; puwede ring i-freeze nang nakabalot nang paisa-isa.

Ano ang kaibahan ng pancake na buckwheat at crêpe na gawa sa harina ng bakwit?

Karaniwang mas makapal at mas malambot ang pancake na buckwheat, samantalang manipis ang crêpe at madaling tiklupin sa palaman. Sa bawat 100 g, ang pancake na buckwheat ay may 8.5 g na hibla, kumpara sa 1.8 g sa crêpe na gawa sa harina ng bakwit.

May gluten ba ang pancake na buckwheat?

Walang gluten ang bakwit mismo dahil hindi ito trigo. Pero maaaring may harina ng trigo o bakas ng gluten ang pancake na binili o ginawa sa kusinang gumagamit din ng trigo, kaya tingnan ang sangkap kung iniiwasan mo ang gluten.

Masustansiya ba ang pancake na buckwheat?

Mayaman ito sa hibla: ang 100 g ay 8.5 g, at mataas din sa manganese, na may 1.7 mg sa 100 g. Tandaan na nagbabago ang kabuuang sustansiya kapag nilagyan ng syrup, mantikilya, o ibang toppings.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172774 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla